國民黨立委王鴻薇今受訪時指控，陳時中針對致癌油發生原因說不清楚、講不明白，更離譜的是，陳時中竟說「沒有第一時間全面性下架，是因為擔心人民沒有東西可以吃」，這到底是什麼幹話？沒有大豆沙拉油，難道沒有葵花油、橄欖油或豬油可以用嗎？
對此，陳時中透過辦公室回應，有關昨衛福部記者會中，有記者向他提出，往後遇到食安狀況是否採全面下架而不再分層下架的相關問題，陳時中當下回覆的重點非常清楚，就是「食安問題必須本於科學分層管理」，如果不問科學證據，所有沒問題的產品也都全面下架，「很快大家都沒有東西吃」，並強調「一個有問題全部都不能吃，這是不可能的，多少風險我們就管制到什麼地方」。
陳時中表示，相關說明卻被移花接木成「不下架毒油，是怕大家沒東西吃」，這是完全不實的指控，令人遺憾。
陳時中也再次強調，政府的立場和做法都非常清楚，只要是有問題的油品，一律強制下架，有疑慮的油品，也會先預防性下架，食品安全管理依據科學，實在沒有必要進行無謂的政治操作。
