沈伯洋今天上午出席民進黨中央舉行的交通政策記者會,會後接受媒體聯訪時表示,當初政策沒有配套措施,才會面臨現在的窘境;有時台灣一些政策「很難走回頭路」,免費政策喊出後,若要回到原來的做法,可能會有些格格不入。
沈伯洋建議,若要修正,應思考如何在維持免費的加碼;如果不加碼,仍維持原來的價格,但現在成本增加,又要加入海鮮等食材,成本提高、廠商又不願意承作,「就一定會出問題」。
至於藍莓到底應該提供幾顆,沈伯洋說,重點應該不是幾顆,而是營養是否均衡。若採中央廚房或學校自設廚房模式,應思考一間廚房供應幾所學校、營養師如何搭配,以及營養師的檢核機制等,這些才是制度上比較重要的事情。


