吃錯比沒吃可怕！益生菌竟添加「瀉藥」成分
一名女子在社群抱怨，日前向同事分享一款網路爆紅的益生菌，沒想到同事一看直言「因為裡面有類瀉藥成分」，且回家仔細檢查正在食用的益生菌，竟也含有瀉藥成分，令她傻眼「想說每次吃都這麼順暢是菌叢真的有改善，結果根本是在吃軟便劑？而且長期吃對腸胃根本不好，氣死了！」
貼文曝光，一票網友傻眼，「最基本的連多少量都沒有給你寫」，也有網友表示，該廠牌益生菌標榜6至8小時就會有感排便，但他不僅馬上有感，還連續3天腹瀉，認真一看才驚覺添加「氧化鎂」。一名網友則坦言，益生菌本來就需要長期間食用才會慢慢見到改善效果，不過因太多消費者要求立刻見效，部分業者才會添加相關成分，感嘆「吃錯真的比沒吃還可怕，真的要懂選擇」。
營養師：益生菌至少一週至一個月才有改變
對此，營養師吳宜庭表示，益生菌要在腸道發揮作用，至少需要一週至一個月時間，因此若是 吃了「馬上見效」的益生菌事實上反而存在風險，若長期食用，不僅可能養成依賴，還可能導致「黑腸症」。
氧化鎂、山梨醇是什麼？
吳宜庭指出，「氧化鎂（Magnesium Oxide）」是常見的軟便劑成分，用於便秘的患者身上，而低劑量的氧化鎂可以使用於食品作為營養添加劑，但必須注意氧化鎂的添加量是否符合法規，或是否超過藥品級的劑量。依據規定，氧化鎂可使用於一般食品中以補充不足之營養素，但在每日食用量中，其總含量不得高於600mg ，未標示每日食用量者，每300g食品中鎂之總含量則不得高於600mg 。
腸胃科醫師胡書瑋則表示，「山梨醇（Sorbitol）」在腸道內不易被完全吸收，因此當攝取量增加，無法吸收的山梨醇會將腸道中的水分拉進腸腔，導致腸內滲透壓增加與壓力上升，進而刺激腸道蠕動，快速引發排便反應，因此這種順暢感並非單純的腸道調節，而是透過物理性方式直接刺激引起腸道排空的效果。然而成人只要攝取5至10克就會開始脹氣，攝取20克以上時會有瀉劑的效果。
蘆薈素、番瀉甘也要避免！
此外，常見的添加物包括「蘆薈素」，會刺激大腸，導致腹瀉，因此不少主打減肥的產品會添加超量蘆薈素，但該成分可能引發宮收縮，對孕婦有風險，且過量食用會造成脫水、肝腎衰竭風險。「番瀉甘」則會刺激腸胃道蠕動，改變腸道黏膜的通透性，造成水瀉及肚子絞痛，同時也會傷害腸道黏膜。
營養師曝常見NG成分：恐致上癮、黑腸症
因此營養師建議，想要買益生菌，務必檢查其背後成分，應優先挑選有菌株號的益生菌，代表其有特定臨床功效，另外「菊糖、果寡糖」是好菌的食物，可幫助好菌生長；至於氧化鎂、糖醇、番瀉苷等可能造成腹瀉成分應予避免，糖分、香料、色素也應減少食用。
