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2025/11/14 12:01:00

人體有超過60％是水，喝水能夠幫助身體代謝，好處多多，很多人天天提醒自己喝水，以為喝夠量的水，但營養師羅晞蕾卻說，「你以為自己有喝水，其實沒補夠」，這種情況會造成身體出現一些症狀，包含頭痛、便祕，想亂吃東西等等。

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2025/10/28 17:42:00

越南被譽為「亞洲最瘦國家」之一，原因在於當地人習慣享用原型食物，也鮮少飲用甜飲與攝取加工食品，再加上飯湯比例均勻、份量剛好，因此大部分越南人的身材都相當苗條。不過，肥胖專科醫師安欣瑜表示，越南近幾年來卻成為東南亞肥胖上升最快國家之一，為此也分析箇中原因：「減重並不只是要求節食，而是要『吃得像越南人』。」

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2025/10/28 10:33:00

吃太多超加工食品，腦部正在被悄悄偷走！還記得昨天晚餐吃了什麼嗎？營養師薛曉晶表示，如果答案是微波食品、炸物或甜點，就要特別留意，她引述研究指出，長期攝取超加工食品，恐讓記憶力與認知功能加速退化，甚至提升失智風險，特別是手搖飲、泡麵、炸物等「方便食物」含有高糖高油與添加物，會悄悄傷害腦神經，想守護腦力，不妨從今天起多吃原型食物、少碰加工品。

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2025/10/26 06:55:00

隨著萬聖節的到來，經常作為萬聖節裝飾設計的南瓜再度映入眾人眼簾，而營養師高敏敏就提醒，南瓜其實不是蔬菜，而是屬於全穀雜糧類的澱粉食物，可取代精緻澱粉如白飯、麵條作為主食。南瓜雖含澱粉，但營養價值高，富含β-胡蘿蔔素、維生素A、E、C與膳食纖維，能護眼、顧心、抗癌、降血壓，是健康又飽足的營養好食材。

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2025/10/05 07:30:00

你有瘋狂打噴嚏卻停不下來的經驗嗎？許多人打噴嚏都以為只是一時的過敏，但有專業營養師表示，其實這可能是身體在向你「求救」而發出的警訊，千萬不要忽視打噴嚏這件事！

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2025/09/11 12:39:00

保健食品若搭錯組合可能會降低效果！營養師珊珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發布貼文指出，在吃保健食品時有4種組合千萬別同時吃。另外，也有4種組合加在一起吃會更好。珊珊提醒，還是建議養成分時段補充的好習慣，同時吃前要先了解成分，才能讓保健品發揮效果。

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2025/08/26 14:57:00

現代人注重健康，很多人都有定時測量血糖、糖化血色素的習慣。不過，升糖端看你吃了什麼食物，有營養師就點名5種食物升糖超快，甚至其中1種還是一般人認為的「健康飲料」，其實含糖量比可樂還多，想要穩定血糖，就要避免食用這5種食物。

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2025/08/21 06:50:00

西瓜富有水分，冰進冰箱甜而帶有沙沙口感受消費者喜愛，是夏季限定水果之一，然而營養師指出，西瓜1天最好不要吃超過3份，每份吃完需隔一段時間再食用；針對西瓜愛好者好奇，究竟黃肉、紅肉西瓜誰比較營養，營養師也做出分析。

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2025/07/25 11:13:00

天氣越來越熱，不少人喜歡來碗涼麵消暑，營養師楊斯涵提醒，涼麵中會加入鹼水讓麵體保持Q度，使用過量恐刺激腸胃，呼籲消費者挑選涼麵時一定要注意，若麵條出現「3NG」狀況千萬不要購買。

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2025/07/19 06:55:00

中國偽娘「南京紅姐」擁有神秘魅力，讓上千名直男紛紛拜倒在石榴裙下，其中各位男主角手提的「伴手禮」也格外引人注目。對此，營養師高敏敏分析，紅姐專挑營養價值高的食物，大讚她「挺有sense」。

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2025/07/15 12:20:00

台灣人超愛吃鍋，就算是夏天熱得要命，火鍋店的生意還是很好，全台連鎖火鍋店一間接一間，各式各樣的火鍋都很受歡迎，但你知道吃火鍋還能減肥嗎？有營養師實測，自己用「涮涮鍋減肥法」，在短短的3個月內成功甩掉10公斤體重！她也毫不藏私的將自己的妙招分享給大家。

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2025/07/05 10:26:00

減肥太快反而復胖？不少嘗試減肥的民眾應都有過努力節食的經歷，結果雖然成功在3週內瘦了5公斤，卻又在幾個月內復胖，甚至比原本的體重還重。對此，營養師薛曉晶引用期刊內容，提醒民眾無需自責，因這並非減肥者沒毅力，而是身體「太聰明」，她也在文中分享正確的減肥方式，提醒民眾切勿操之過急。