一名網友分享，有時吃自助餐吃到飽中途離開，餐廳都會為消費者蓋印章，以便返回餐廳時辨識身分，但有時會遇到業者沒有蓋章的情況，因此好奇，若沒有蓋章，訂2人消費，吃到一半再換2人進餐廳用餐，如此一來就能付2人錢吃4人份，不過此舉容易被發現嗎？抑或是很多人使用過類似招術？
貼文曝光，一名餐飲業者分享，曾遇過百貨公司櫃姐穿制服、掛名牌前往吃到飽，中途偷偷換1人用餐，沒想到最終餐廳直接向該樓層樓管要求該櫃櫃姐前往補費用，起初該名櫃姐還不承認此事，直到調閱監視器，櫃姐才坦承換人吃飯，前往補費用。
此外，也有店員表示，曾遇過團體用餐，不過該團吃到一半時，他前往收桌發現突然多出一份新的餐具，且當其他成員已經開始吃甜食、水果，卻有1人拼命吃鹹食，驚覺有異回報主管出面，該團客人才坦承多1人消費，掏錢補費用。
曾任餐飲業的網友坦言，自助餐廳人潮眾多，人來人往，雖然難以清楚記得每位消費者的樣貌，但收桌、收盤時，服務生多多少少都會觀察顧客與食用狀況，紛紛表示「你們各位在餐廳裡面偷汽水、偷茶包、偷打包餐點我們都知道，只是懶得阻止而已啦」、「場內都有服務生在整理桌面，很容易被發現坐不同的人」、「員工路過，絕對會被我們發現到」，同時笑說，只要消費者偷換人進餐廳吃飯，或是偷帶食物出場被發現，看到那得意轉失望的神情，就會在心中暗爽。
有網友坦言，每次吃吃到飽餐廳都會對偷偷換人吃感到好奇，甚至萌生相關念頭，不過也有網友表示「吃了那麼多年的buffet從來沒有過這種想法」；對此，餐飲業者強調「沒被發現都沒事」，但若被發現有異狀，且經監視器證實換人吃，業者可以提告，呼籲消費者不要抱持僥倖心態，以免得不償失。
