綜合中國媒體報導，一名網友前往煙台市萊山區的螺螄粉店用餐。在等待餐點期間，該名網友無意間注意到廚房內有一名員工行為異常，竟然把腳抬高伸進洗菜水槽內狂沖水。由於該水槽是用來處理食材與清洗餐具的地方，網友認為嚴重影響食品衛生，當場拍下影片並上傳社群平台，怒轟「整個人都不好了」，事件迅速在網路上發酵並引來數千條留言痛罵。
不開除員工！老闆霸氣砸毀水槽 監視器還原心酸真相
面對全網炎上，該店老闆並未刪留言或與網友互噴，而是在11月7日直接宣布門市暫停營業一天。老闆除了對未做好員工培訓深感抱歉外，更親自將涉事的水槽整組砸毀拆除、換上全新水槽，並對店內所有餐具進行全面消毒，直言：「承認做錯了事情，希望大家給我們餐飲人一個改過的機會。」
老闆處理完成後，才正式公開當天的廚房監視器畫面還原過程。原來事發當時，該名員工正搬運一鍋高達100度的熱水，過程中不慎燙傷腳部。為了避免手上熱鍋打翻造成更大危險，他咬牙先將熱鍋放穩，隨後因劇痛產生創傷反應，才情急之下將燙傷的腳抬進旁邊的水槽接冷水緊急沖洗。
老闆事後受訪表示，雖然員工是在緊急狀況下做出不當舉動，但考量到店內沒有衛生間，當下確實是創傷反應而非故意為之，因此「絕不會對該名認真工作的員工進行處罰或開除」，同時也表示不怪罪拍攝影片的顧客，因為對方也是出於維護食安的好意。
隨著監視器畫面與老闆的處理方式曝光，網路風向發生反轉。原本撻伐的網友紛紛撤下負評，轉而湧入關心燙傷員工的傷勢，並大讚老闆負責任的危機處理方式：「真誠是永遠的必殺技」、「路人沒錯、員工沒錯、店家處理也沒錯」、「老闆有情有義，這種店家一定要支持」。
