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2026/07/30 16:03:00
台北近期有兩間話題餐廳同步推出夏季新菜,一間是坐落百年古蹟中的「輝室」,迎來全新主廚團隊,以現代台灣料理重新詮釋烤玉米、炒米粉、清粥小菜等熟悉滋味;另一間則是「初魚鉄板料亭」,以日本旬味海鮮、白鰻與A5和牛打造鐵板套餐,能從台灣味吃到日本四季風味。

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2026/07/20 09:32:00
已故麗新集團創辦人林百欣孫女、林建岳與前妻謝玲玲的大女兒林恬兒,日前低調現身台北,除了專程來台替好友關穎歡慶50歲生日,也趁著空檔展開美食之旅。她接連在社群分享多家台灣小吃,從牛肉麵、紅油抄手到老字號甜品,每一站都勾起她童年回憶,其中最讓她念念不忘的,正是台北東區知名的粉圓冰。

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2026/07/16 13:57:00
台灣人愛吃火鍋,是不分季節的,但炎炎夏日,還是要有冰涼解熱的飲料搭配才過癮!超過40年老牌茶飲「開喜烏龍茶」攜手「詹記麻辣火鍋」,打造期間限定「轉運KTV」,把AI開運神曲、復古KTV元素融入吃鍋體驗;「黑松沙士」則聯手「這一鍋」,號召「鍋氏宗親會」,透過限定周邊、趣味挑戰與姓氏優惠,讓饕客夏天嗑鍋不用吃得滿頭大汗。

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2026/07/14 11:17:00
《臺灣米其林指南2026》完整星級餐廳名單公布前夕,米其林指南在今(14)日率先揭曉「必比登推介」名單。不同於星級餐廳,必比登推介強調「物有所值」,推薦消費者以合理價格享受高品質料理。今年全台共有146間餐廳獲得必比登肯定,其中包括13間新入選店家,展現台灣平價美食與地方飲食文化的多元魅力。

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2026/06/25 15:21:00
台北餐飲市場近年吹起世界風味混搭風潮,新開幕的「AURA Bar & Grill」,正以「World Bar & Grill House」為概念,透過香料、炭火與熟成工藝,把不同國家的飲食文化濃縮進一道道料理中。從開胃小點到主菜、甜點,每一道菜都像是一場跨越地域的味覺旅行,展現主廚許智翔對全球風味的獨特詮釋。

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2026/06/16 13:30:00
在最新一集《裴社長吃喝玩樂》節目中,裴社長分享了他的私房北方麵點口袋名單,帶領聽眾從大安區的爆汁牛肉餡餅,一路吃到天母與北投的排隊名店,其中更有令林青霞著迷的翡翠菜肉包,以及黎智英讚不絕口的乾烙韭菜盒。不論是皮薄汁多的牛肉餡餅,還是散發熱氣的包子,裴社長娓娓道來這些隱身於台北街頭巷尾的傳統北方麵食老店,老麵的滋味與過往回憶交織成了最為深刻的人情故事。

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2026/05/31 06:35:00
台北街頭常見的連鎖店「溫州大餛飩」近日引發網友討論,有人質疑餐點口味偏淡卻能持續展店。對此,不少民眾也指出該店的大優勢。

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2026/05/13 15:26:00
最近不管是採訪新開店,還是解鎖放在口袋許久的餐廳,都有種期待越高、失望越大的感覺。好陣子沒吃到那種會打從心底冒出「哇喔」的店家,直到上週,終於在台北西門鬧區附近的巷子裡,挖到一間讓我會想盡快回訪的港式早餐「富特士多早餐店」。

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2026/04/20 13:33:00
熱天沒食慾,韓式飯捲其實正好解決這種「吃不下又要吃」的矛盾。一開盒麻油香就撲鼻,飯量不多、但料塞得滿滿,不只清爽,還意外很有飽足感。這次整理台北3家由韓國人親自經營的飯捲店,每一家都有自己的專屬家常味與記憶點。

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2026/04/16 16:01:00
天氣一熱,食慾總是直線下滑,這時最適合來一盤清爽又帶勁的涼麵。這次我精選3家風格完全不同的店,有日式胡麻的細緻香氣、雲南系的酸辣層次,到台式麻醬的熟悉開胃感,一次滿足不同味蕾需求。

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2026/04/14 16:03:00
最近天氣熱到讓人食慾直線下滑,這種時候,比起油膩重口味,其實更適合來點清爽又開胃的越南料理。酸、甜、鹹交織,辣度不會太刺激,還會有許多蔬菜,吃起來輕盈又解膩。這回我在台北挖到3家各有特色的越南小吃,從拼盤、法式麵包到咖哩飯,一路吃下來,剛好就是夏天最需要的那種舒爽。

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2026/03/19 16:07:00
爺爺前陣子離開,我想請辛苦照顧他的印尼看護安妮,好好吃一頓飯。地點我沒有猶豫,直接選了心目中,台北最道地的印尼餐廳「磐石坊」。這家店已經連續多年獲得米其林指南推薦,還多次受印尼政府青睞,在此款待外賓,足見其水準。
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