台北美食
裴社長帶你吃喝玩樂/裴社長的北方麵點口袋名單 台北五間必吃老店 半畝園餡餅、秦家韭菜盒 東門興記菜肉包

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2026/06/16 13:30:00

裴社長帶你吃喝玩樂/裴社長的北方麵點口袋名單 台北五間必吃老店 半畝園餡餅、秦家韭菜盒 東門興記菜肉包

在最新一集《裴社長吃喝玩樂》節目中,裴社長分享了他的私房北方麵點口袋名單,帶領聽眾從大安區的爆汁牛肉餡餅,一路吃到天母與北投的排隊名店,其中更有令林青霞著迷的翡翠菜肉包,以及黎智英讚不絕口的乾烙韭菜盒。不論是皮薄汁多的牛肉餡餅,還是散發熱氣的包子,裴社長娓娓道來這些隱身於台北街頭巷尾的傳統北方麵食老店,老麵的滋味與過往回憶交織成了最為深刻的人情故事。

溫州大餛飩被嫌「不好吃」還能一路開分店 內行人揭最大優勢

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2026/05/31 06:35:00

溫州大餛飩被嫌「不好吃」還能一路開分店 內行人揭最大優勢

台北街頭常見的連鎖店「溫州大餛飩」近日引發網友討論,有人質疑餐點口味偏淡卻能持續展店。對此,不少民眾也指出該店的大優勢。

正男報食事/比在澳門吃還美味的港式豬扒包!酥柔菠蘿麵包一咬就驚豔

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2026/05/13 15:26:00

正男報食事/比在澳門吃還美味的港式豬扒包!酥柔菠蘿麵包一咬就驚豔

最近不管是採訪新開店,還是解鎖放在口袋許久的餐廳,都有種期待越高、失望越大的感覺。好陣子沒吃到那種會打從心底冒出「哇喔」的店家,直到上週,終於在台北西門鬧區附近的巷子裡,挖到一間讓我會想盡快回訪的港式早餐「富特士多早餐店」。

正男報食事/熱天沒胃口就吃這個!台北3家道地韓式飯捲,麻油味濃、料比飯多

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2026/04/20 13:33:00

正男報食事/熱天沒胃口就吃這個!台北3家道地韓式飯捲,麻油味濃、料比飯多

熱天沒食慾,韓式飯捲其實正好解決這種「吃不下又要吃」的矛盾。一開盒麻油香就撲鼻,飯量不多、但料塞得滿滿,不只清爽,還意外很有飽足感。這次整理台北3家由韓國人親自經營的飯捲店,每一家都有自己的專屬家常味與記憶點。

正男報食事/一口就開胃涼麵!日式胡麻、雲南酸辣、台式麻醬一次收齊

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2026/04/16 16:01:00

正男報食事/一口就開胃涼麵!日式胡麻、雲南酸辣、台式麻醬一次收齊

天氣一熱,食慾總是直線下滑,這時最適合來一盤清爽又帶勁的涼麵。這次我精選3家風格完全不同的店,有日式胡麻的細緻香氣、雲南系的酸辣層次,到台式麻醬的熟悉開胃感,一次滿足不同味蕾需求。

正男報食事/熱到吃不下?台北巷弄越南味,拼盤、三明治、咖哩飯超開胃

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2026/04/14 16:03:00

正男報食事/熱到吃不下?台北巷弄越南味,拼盤、三明治、咖哩飯超開胃

最近天氣熱到讓人食慾直線下滑,這種時候,比起油膩重口味,其實更適合來點清爽又開胃的越南料理。酸、甜、鹹交織,辣度不會太刺激,還會有許多蔬菜,吃起來輕盈又解膩。這回我在台北挖到3家各有特色的越南小吃,從拼盤、法式麵包到咖哩飯,一路吃下來,剛好就是夏天最需要的那種舒爽。

正男報食事/印尼看護一吃就說「有家的味道」!米其林推薦磐石坊太道地

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2026/03/19 16:07:00

正男報食事/印尼看護一吃就說「有家的味道」!米其林推薦磐石坊太道地

爺爺前陣子離開,我想請辛苦照顧他的印尼看護安妮,好好吃一頓飯。地點我沒有猶豫,直接選了心目中,台北最道地的印尼餐廳「磐石坊」。這家店已經連續多年獲得米其林指南推薦,還多次受印尼政府青睞,在此款待外賓,足見其水準。

正男報食事/1.5斤文蛤鋪滿整鍋!如嫦卜卜蜆爆鮮登場,港式麻辣雞煲一鍋兩吃噴火涮嘴

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2026/01/29 16:18:00

正男報食事/1.5斤文蛤鋪滿整鍋!如嫦卜卜蜆爆鮮登場,港式麻辣雞煲一鍋兩吃噴火涮嘴

鍋物控又有新店可以踩點了!「如嫦卜卜蜆.港式雞煲」把在香港相當流行的兩種料理結合在一起。最吸睛的就是每鍋鋪滿1.5斤頂級文蛤的卜卜蜆鍋,味道有夠鮮美,還有強調「先乾吃、後火鍋」的港式雞煲,兩種吃法都相當夠味。為了慶祝開幕,即日起到2月28日,進店用餐每人再加碼送一隻「活體鮮鮑魚」,讓海味爽度直接破表。

裴社長帶你吃喝玩樂/台北市長也愛這一味!裴社長和蔣萬安 大啖Q彈清燙魷魚、海陸湯

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2026/01/13 13:55:00

裴社長帶你吃喝玩樂/台北市長也愛這一味!裴社長和蔣萬安 大啖Q彈清燙魷魚、海陸湯

「台北城中的小吃,是由各地移民帶來的家鄉味交疊、融合而成的好滋味。」裴社長這回邀請到台北市長蔣萬安,走進昔日迪化街首富「郭烏隆」佔地百坪的私宅,在紅磚老房的幽靜中,以古早味龜苓膏揭開台北城小吃巡禮的序幕。隨後兩人在慈聖宮的廟口攤位間穿梭,不僅是在尋找美味,更是在探尋當年那群帶著家鄉味來到台北的移民們,如何豐富這座城市的美食寶庫。

正男報食事/冷氣團一來就想吃!粥控必收3家店 粥底火鍋、金門廣東粥、牛肉皮蛋瘦肉粥

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2026/01/12 15:39:00

正男報食事/冷氣團一來就想吃!粥控必收3家店 粥底火鍋、金門廣東粥、牛肉皮蛋瘦肉粥

冷氣團一來,除了火鍋,我也會想吃粥。對我來說,粥不是生病才吃的清淡食物,而是湯頭、配料也可以很講究的日常美味。這回就整理3種完全不同路線,卻都讓我一試成主顧的粥店,有能聚餐的粥底火鍋,吃一口就回到金門的糊糜廣東粥,以及配料豐盛的牛肉皮蛋瘦肉粥,粥控絕對要筆記下來。

正男報食事/大蒜控會愛!質感火鍋「灰鍋」蒜味白湯甜香不辣,喝一口就停不下來

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2025/12/17 16:18:00

正男報食事/大蒜控會愛!質感火鍋「灰鍋」蒜味白湯甜香不辣,喝一口就停不下來

冷氣團一波接一波報到,火鍋再度成為餐桌主角。身為蒜頭控,非常推薦質感火鍋店「灰鍋」的蒜味白湯,不嗆辣,充滿蒜香,煮過蔬菜後更甜美,喝到停不下來。

正男報食事/夜市搬進頂級鐵板燒!Will’s Teppanyaki翻玩棺材板、鼎邊趖經典小吃

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2025/12/03 17:20:00

正男報食事/夜市搬進頂級鐵板燒!Will’s Teppanyaki翻玩棺材板、鼎邊趖經典小吃

台北難訂位的鐵板料理餐廳「Will’s Teppanyaki」迎來5週年,這一次,創辦人兼主廚Will把台灣味搬上鐵板舞台,用創意重新詮釋熟悉的街頭小吃,同時加入頂級海鮮與和牛的奢華元素。像是把棺材板、鼎邊趖化身精緻料理,熟悉中又藏著驚喜。