台北美食
水果、香草入菜!玖尹11款夏季料理清新開胃層次豐富

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2025/06/16 15:06:00

水果、香草入菜!玖尹11款夏季料理清新開胃層次豐富

座落於南京松江商圈、伊通公園旁的時尚中餐廳「玖尹」,迎來盛夏之際,以開胃怯濕、調和暑熱為設計主軸,推出一系列夏季限定料理。行政主廚李冠儀擅長融合粵菜技法與川湘、江浙風味,此次更巧妙運用胡椒、花椒、薄荷、海底椰等辛香與草本食材,為山海珍饈換上夏季新裝,道道兼具風味與畫面感,喚醒味蕾也療癒身心。

饗A Joy夏季新菜登場!煙燻蚵仔山藥麵、鬼頭刀燉飯爽口解暑

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2025/06/10 15:32:00

饗A Joy夏季新菜登場!煙燻蚵仔山藥麵、鬼頭刀燉飯爽口解暑

吃到飽界天花板「饗A Joy」餐廳,以「盛夏的記憶」為主題,推出12道夏日限定料理,緊密融合台灣在地食材與創新手法,從前菜、主餐到甜點,呈現多樣的涼爽風味。

遠東Café推出20道印度香料菜!從街邊美食吃到皇宮料理

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2025/06/09 10:20:00

遠東Café推出20道印度香料菜!從街邊美食吃到皇宮料理

充滿辛香料的印度料理,在悶熱的夏天,特別會挑逗食欲。台北遠東香格里拉的自助餐廳「遠東Café」,從即日起到8月7日,特別邀請新德里香格里拉行政主廚甘甘迪普.辛格.薩赫尼,與館內兩位印度主廚聯手,推出多達20道印度經典輪番上桌,讓你從街頭美味吃到皇室饗宴。

亞洲50最佳餐廳、米其林雙認證!黃記魯肉飯憑什麼這麼紅?

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2025/06/07 06:45:00

亞洲50最佳餐廳、米其林雙認證!黃記魯肉飯憑什麼這麼紅?

當老饕忙著打卡米其林餐廳,一星主廚李信男(Nobu Lee)卻忙著尋找最接地氣的滷肉飯,他的IG帳號「nobuoeats」堪稱台灣滷肉飯巡禮,處處都有經典。台北晴光商圈裡的老店「黃記魯肉飯」,是他排行榜上數一數二的愛店。

起底台北松山路滷肉飯4大天王!夯魯肉飯加噴香魚鬆超犯規

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2025/06/07 06:45:00

起底台北松山路滷肉飯4大天王!夯魯肉飯加噴香魚鬆超犯規

哪個米其林主廚會為了滷肉飯開IG帳號?答案是一星餐廳「NOBUO」的主廚李信男(Nobu Lee)!帳號「nobuoeats」裡全是他親自嘗過的滷肉飯紀錄,認真程度不輸做菜。其中「夯魯肉飯」,是他認為台北松山路上,滷肉飯4大天王之一。

小王煮瓜黑金滷肉飯飄柴魚香!阿公私房醬燒秋刀魚一吃會愛上

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2025/06/07 06:45:00

小王煮瓜黑金滷肉飯飄柴魚香!阿公私房醬燒秋刀魚一吃會愛上

台灣最愛滷肉飯的米其林主廚,應該就是「NOBUO」的李信男(Nobu Lee)了吧!他還特別開了IG帳號「nobuoeats」,專門記錄他吃過的滷肉飯,一碗都不放過。常被問到哪一間是心目中的冠軍,華西街夜市裡的「小王煮瓜」,是他的候選之一。

3星主廚也狂推!施家麻油腰花配滷肉飯必點一套才對味

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2025/06/07 06:45:00

3星主廚也狂推!施家麻油腰花配滷肉飯必點一套才對味

其實有不少西餐大廚下班後,都愛來一碗療癒的滷肉飯。「NOBUO」主廚李信男(Nobu Lee),就狂吃全台滷肉飯,還開了IG帳號「nobuoeats」,專門記錄這股濃醇香!其中「施家麻油腰花」雖然非滷肉飯專賣店,但口味卻讓Nobu一吃上癮。

金仙魯肉飯總店和分店居然沒有關係?米其林主廚Nobu只服這家

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2025/06/07 06:45:00

金仙魯肉飯總店和分店居然沒有關係?米其林主廚Nobu只服這家

要說台灣最愛吃滷肉飯的米其林主廚,應該就屬「NOBUO」的李信男(Nobu Lee),他甚至開了一個IG帳號「nobuoeats」,記錄在全台各地吃到的滷肉飯。要說他目前最喜歡的台北店家,就是「金仙魯肉飯」松山店。

899元爽吃50道料理!台北萬豪5星下午茶吃到飽限時優惠

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2025/06/05 09:55:00

899元爽吃50道料理!台北萬豪5星下午茶吃到飽限時優惠

為了歡慶開幕10週年,台北萬豪酒店一樓的全自助式下午茶「Garden Kitchen」,推出限時回饋優惠。即日起至8月29日,每週三至週五的下午3點到5點,原價每位1,080元+10%,活動期間享優惠價899元+10%。花不到千元,就能享受5星級的精緻自助料理,非常划算。

大江戶町鰻屋插旗南港LaLaport!鰻魚桶飯4吃超滿足再抽Apple Watch

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2025/06/04 17:36:00

大江戶町鰻屋插旗南港LaLaport!鰻魚桶飯4吃超滿足再抽Apple Watch

來自台中的江戶風味鰻魚專門品牌「大江戶町鰻屋」,正式插旗台北南港LaLaport 6樓。延續職人現點現烤精神,主打使用在雲林、屏東養殖,達外銷等級的新鮮鰻魚,結合備長炭直火蒲燒技術與手工醬汁,打造鮮美酥嫩的鰻魚飯體驗。

限時一晚!港韓米其林主廚炸雞擂台6/30開戰

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2025/06/04 10:53:00

限時一晚!港韓米其林主廚炸雞擂台6/30開戰

由米其林星廚林明健主理的餐酒館「Afterglo」,再度推出話題十足的「Cock Fight」炸雞爭霸戰!6月30日壓軸登場的重磅嘉賓,是來自首爾米其林2星餐廳「SOIGNÉ」的主廚李駿,首度來台與林明健聯手端出一夜限定的跨國炸雞盛宴。

太熱吃不下?PASTAIO夏季新款義大利麵讓你秒開胃

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2025/06/04 09:43:00

太熱吃不下?PASTAIO夏季新款義大利麵讓你秒開胃

端午過後,真的熱到食欲不振,趕快到「PASTAIO」找解方!這家主打匠人手作義大利麵的餐廳,把地中海陽光、南義熱情搬上餐桌,即日起更推出夏日限定料理,從鹹香開胃的鐵鍋鬆餅、奔放海味的煙花女麵,到創意十足的手撕羊肉細麵都有,不怕你沒胃口,只擔心你胃不夠大。