水餃
高麗菜甜、韭菜香!景美夜市「楊家手工水餃」不沾醬就超好吃

即時

2025/06/21 11:00:00

高麗菜甜、韭菜香!景美夜市「楊家手工水餃」不沾醬就超好吃

景美夜市可說是世新大學學生的廚房,因此夜市裡的小吃多半便宜、美味,鮮少有為了吸引觀光客而做的奇巧食物,大多很實吃。其中「楊家手工水餃」,就是記者唸世新時,常買的晚餐之一,10多年沒吃,水準依然不錯。

義大利名廚安東尼客座馬可波羅餐廳!端出南義家鄉菜還親授餃子課

即時

2025/06/17 09:36:00

義大利名廚安東尼客座馬可波羅餐廳!端出南義家鄉菜還親授餃子課

義大利名廚安東尼(Antonio Tardi)再次造訪台北!6月24日至7月3日,他將於台北遠東香格里拉的「馬可波羅義大利餐廳」客座,推出以「返璞歸真」為主軸的經典義式套餐,午晚間每位1,980元起。6月28日與29日更限量加開廚藝課與午宴,每位2,580元,由主廚親自教你做經典義大利餃。

水餃怎麼煮才完美?八方雲集教「4步驟」不破皮 加碼微波爐煮法

即時

2025/06/03 16:46:00

水餃怎麼煮才完美?八方雲集教「4步驟」不破皮 加碼微波爐煮法

水餃因烹飪方便又能快速果腹,是多數人冰箱常備有的美食,不過水較又因現包及冷凍,有不同煮法;有網友在社群平台PTT發文表示,將冷凍水餃丟進滾水煮,加了水後持續烹煮,看似已經熟透,吃起來仍有生感、水餃皮破掉,因此向網友詢問煮水餃的小撇步。

鄭恩地曝來台「走到腳破皮」 推爆牛肉麵要李濬榮必吃

即時

2025/05/22 21:13:00

鄭恩地曝來台「走到腳破皮」 推爆牛肉麵要李濬榮必吃

韓劇《24小時健身俱樂部》開播後在台好評不斷,男女主角跨海受訪,李濬榮透露為戲增重苦練肌肉,真實心聲讓鄭恩地笑翻。對台灣熟悉度超高的恩地,不僅向李濬榮推薦美食,還分享曾因台灣太有魅力,走路走到腳破皮!

鍋貼控認證6/深坑黑豬肉鍋貼強壓臭豆腐!大顆爆汁、安親班小朋友最愛

即時

2025/04/25 12:55:00

鍋貼控認證6/深坑黑豬肉鍋貼強壓臭豆腐!大顆爆汁、安親班小朋友最愛

深坑不只臭豆腐有名,黑毛豬也很厲害!埔新街上的「深坑黑豬肉鍋貼水餃」,已經開了26年,老闆娘堅持「一攤就讓你吃飽」,餃子包得特別大顆。內餡用黑毛豬搭配粗切高麗菜,吃起來多汁有口感,是在地人才知道的飽嘴系美食!