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2025/05/22 16:44:00

因為韓劇熱播，韓式料理在台灣持續流行，標榜正宗風味與韓國直送餐具的店家比比皆是。對多數人來說，料理的辛辣或許是挑戰，但對不少台灣人而言，真正難以適應的，其實是那雙冰冷、扁平，總讓人夾不起菜的不鏽鋼扁筷。直到我讀了韓國作家黃敎益書寫的《韓國飲食的素顏》，才理解韓國人為什麼仍堅持用這種筷子。