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2025/06/02 17:04:00
全氟及多氟烷基物質(PFAS)為人工合成化學物質,具耐熱、防水、防油特性,常被用於防水衣物、食品包裝、消防泡沫等;PFAS會塑膠、不沾鍋等器具摻入食物,進而進入體內、聚集於器官之中,因其不會於環境中自然分解、會於體內殘留毒素致癌,因此被視為永久有毒的化學物質。不過近期科學家發現可清除這些致癌性永久化學物質的食物。
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