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2025/06/04 18:41:00

台灣人好愛吃牛肉，根據「美國肉類出口協會」的統計，台灣人購買美國牛肉的平均消費金額，在全世界是數一數二。但不少人對牛肉的選購、保存、料理方法仍充滿誤解。在美國肉類出口協會駐華辦事處任職近30年的專家吳秋衡，分享5個常見的迷思。