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2025/08/26 15:34:00
正男報食事／牛排教父傳授私房祕訣！七夕在家零失敗煎出牛排館級大餐七夕情人節，想親自下廚表達愛意，正男幫你整理牛排教父鄧有癸、陳重光師傅的實用小撇步，教你如何在家輕鬆煎出牛排館水準的牛排。
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2025/06/04 18:41:00
牛排滲出的不是血？買牛肉別沖水？5個你一定不知道的美牛冷知識台灣人好愛吃牛肉，根據「美國肉類出口協會」的統計，台灣人購買美國牛肉的平均消費金額，在全世界是數一數二。但不少人對牛肉的選購、保存、料理方法仍充滿誤解。在美國肉類出口協會駐華辦事處任職近30年的專家吳秋衡，分享5個常見的迷思。
