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2025/07/25 07:00:00

起司帶有新鮮乳香味，可以做為沙拉、涼拌配菜，加熱後質地濕軟，是不少人愛吃的食物；不過復健科醫師王竣平指出，若想透過起司補充鈣質，不是吃越多越好，醫師分享在診間時常見2種極端族群，包括害怕吃藥的骨質疏鬆者，及重訓族群，若食用過多，反而成為骨鬆幫兇、加重腎臟負擔。