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2025/09/15 16:55:00

晚上肚子餓，不少人總愛拿泡麵當消夜，台灣泡麵市場一年產值大約140億元，國人每年更消費約9億包泡麵，相當於每人平均年吃38包。醫師洪永祥指出，泡麵的麵體大多由炸過，調味包含有大量鹽分（鈉）、味精、香料、劣質油脂和人工添加物，長期吃恐怕會造成血壓升高、腎臟過濾壓力增加，最終導致腎臟病風險上升。