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2025/09/19 19:50:00

上週末在宜蘭「小華村」吃到驚豔的草仔粿時，我腦中馬上聯想到新北坪林「德志茶園」做的「茶粿」。跟草仔粿用鼠麴草或艾草不同，茶粿用的是坪林產的包種茶，粿皮真的有明顯茶香、微微甜味，而且好Q彈啊！非常有嚼勁，光皮就很厲害。