坪林最具代表性的美食之一，就是「德志茶園」的「茶粿」。這裡的粿皮使用新鮮包種茶製作，散發自然茶香與微甜味，Q彈有勁，咀嚼時甚至能感受到茶香回甘。
我尤其喜歡芋頭口味的茶粿，內餡有鬆甜的芋頭塊，搭配鹹香的菜脯，非常涮嘴。
逛完老街，不妨走進「幸福小廚」，嘗嘗另一道坪林在地美味「茶油麵線」。
麵線吸附明顯油蔥香，口感有彈性，入口香氣十足，嘴唇也像擦了一層護唇膏。還會附上一壺帶荔枝果香的涼茶，清爽解膩，完美搭配麵線。
如果平日來訪，也可以試試假日吃不到的「乾煎茶油香魚」，魚皮煎得酥香，魚肉鮮嫩多汁，是店內人氣招牌之一。
坪林老街不大，但走一圈就能感受到在地文化與慢活生活，配上茶香美食與山水風景，非常適合安排半日或一日的輕旅行。趁著連假，規劃一趟悠閒的小旅行，不僅能放鬆心情，也能滿足味蕾，享受屬於山城的慢活滋味。
Info
德志茶園
地址：新北市坪林區北宜路八段235號
電話：02-2665-6359
營業時間：08：00～18：30
幸福小廚
地址：新北市坪林區坪林街84號
電話：02-2665-7980
營業時間：11：00～17：00，週六、日10:30～17:00，週二公休。
