正男報食事/清明節必吃!宜蘭小華村草仔粿Q甜鹹香,坪林茶粿飄包種茶香
清明節吃塊草仔粿,不但應景,還能感受春天青草、茶葉的芳香。

正男報食事/清明節必吃!宜蘭小華村草仔粿Q甜鹹香,坪林茶粿飄包種茶香

清明節即將到來,除了掃墓祭祖,許多人也會吃應景點心草仔粿,不只是傳統習俗,更能感受春天青草的味道。這次我推薦兩家我心中的愛店,宜蘭冬山的「小華村純米手作粿店」與新北坪林的「德志茶園」,招牌粿食各有特色。
小華村純米手作粿店是知名老店「廣興做粿」的二代店,保留古早手工做法,又融入文青風格。
20260325小華村純米手作粿店店外觀攝影梁孝傑_2026-03-25.jpg
「小華村純米手作粿店」不但維持古早做法,又有新潮的文青風,吸引許多年輕客群。
招牌「草仔粿菜脯米」是我最愛的口味,粿皮軟Q帶甜,入口還帶淡淡青草香,餡料則是香氣十足的菜脯,鹹味適中,不膩不搶味,甜鹹平衡恰到好處。因為手工現做,常常很快就賣完,建議想吃的人提早去或先電話預留。
20260325小華村純米手作粿店草仔粿首圖攝影梁孝傑_2026-03-25.jpg
「草仔粿菜脯米」粿皮Q甜,有青草香氣。(30元/個)
除了草仔粿,店內的花生麻糬和純米黑糖糕也很值得一試。花生麻糬外皮薄軟Q,餡料甜度剛好。
20260325小華村純米手作粿店花生麻糬攝影梁孝傑_2026-03-25.jpg
「花生麻糬」皮薄軟Q,花生餡香濃不膩。(30元/個)
黑糖糕口感軟彈有嚼勁,黑糖香濃而不死甜。分量精緻不多,但每一口都能感受到店家的用心。
20260325小華村純米手作粿店黑糖糕攝影梁孝傑_2026-03-25.jpg
「純米黑糖糕」Q甜有黑糖香,分量剛好。(30元/個)
如果想換換口味,回程順路可以到新北坪林的「德志茶園」品嘗「茶粿」。茶粿使用坪林產包種茶做粿皮,Q彈又帶茶香,微微甜味十分特別。
20260325德志茶園攝影梁孝傑_2026-03-25.jpg
「德志茶園」用坪林的包種茶製作茶粿,很有在地特色。
內餡有3種選擇,我最推薦芋頭口味,芋頭塊外脆內鬆,搭配鹹香菜脯,香味和口感都非常協調。
20260325德志茶園芋頭茶粿攝影梁孝傑_2026-03-25.jpg
包進芋頭、菜脯的「茶粿」,噴香夠味。(30元/個)
蘿蔔絲餡細緻鹹甜適中,紅豆餡則與茶香粿皮完美搭配,口感還保留顆粒感。
20260325德志茶園羅茶粿蘿蔔絲攝影梁孝傑_2026-03-25.jpg
蘿蔔絲餡口感細膩,鹹甜平衡。(30元/個)
無論是回鄉掃墓,還是連假小旅行,都值得排進行程,感受這些小小粿食的魅力。
20260325德志茶園茶粿紅豆攝影梁孝傑_2026-03-25.jpg
紅豆口味甜而不膩,與粿皮的茶香非常搭。(30元/個)
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Info

小華村純米手作粿店

地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路209號

電話:0989-836-377

營業時間:10:00~17:00,週一、二公休

德志茶園

地址:新北市坪林區北宜路八段235號

電話:02-2665-6359

營業時間:08:00~18:30

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