秋田必吃
不用飛日本也能玩秋田!舞妓、生剝鬼太鼓秀、秋田犬11/22華山登場

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2025/11/13 12:15:00

不用飛日本也能玩秋田!舞妓、生剝鬼太鼓秀、秋田犬11/22華山登場

想體驗日本東北秋田的魅力,還不用出國就能先玩到!「2025日本秋田縣觀光物產展」將在11月22日到23日,在華山1914文化創意產業園區的華山劇場登場。除了能看到精采的生剝鬼太鼓秀、舞妓表演,小朋友最期待的蠟筆小新見面會,還有近千份秋田美食拼盤可以試吃,喜歡還可以把當地物產買回家。

用石頭煮魚?日本秋田男鹿限定漁夫料理!視覺聽覺味覺超享受

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2025/10/13 12:23:00

用石頭煮魚?日本秋田男鹿限定漁夫料理!視覺聽覺味覺超享受

在日本秋田男鹿半島旅行,除了去體驗流傳百年的「生剝鬼文化」、泡溫泉,還可以順便品嘗當地的漁夫料理。最令人驚喜的莫過於少見的「石燒料理」,會以燒熱的火山岩石,煮熟魚肉,這種古早手法不僅保留了漁獲的鮮味,更帶來視覺與聽覺的雙重享受。

日本秋田最紅小菜!煙燻醃蘿蔔配起司居然神好吃

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2025/10/09 16:22:00

日本秋田最紅小菜!煙燻醃蘿蔔配起司居然神好吃

這次去秋田,有一種食物,幾乎餐餐出現,就是漬物小菜「煙燻醃蘿蔔」。餐廳、飯店buffet、居酒屋通通都有它的身影。土產店必定也有,最誇張的是,居然連零食也有做這個口味。帶有濃濃柴火味的醃蘿蔔,其實跟秋田的氣候有關,它還有個很別緻的名字叫「雅香」。

日本秋田必吃獵人料理「烤米棒」!鍋巴香氣逼人就像烤飯糰

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2025/10/07 18:16:00

日本秋田必吃獵人料理「烤米棒」!鍋巴香氣逼人就像烤飯糰

到日本秋田玩,必吃的美食,肯定是獵人料理烤米棒。秋田是日本的穀倉之一,盛產稻米,最出名的就是小町米,農夫在收成時,就會用第一批新米製作烤米棒,慶祝豐收。秋田地區的媽媽們也會做給小孩吃,懶得自己動手,就會到超市買現成的,回家丟火鍋裡煮,就是最方便常見的吃法。