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2025/11/22 09:00:00

誰能想到，一條啤酒工廠的輸送帶，竟啟發出全球流行的「迴轉壽司」！1958年，大阪壽司職人白石義明創立了世界第一家迴轉壽司店「元祿壽司」，讓壽司盤在餐桌上旋轉、人人自取，開啟平價壽司時代。為紀念這位讓壽司「動起來」的發明家，日本將他生日——11月22日，訂為「迴轉壽司紀念日」。