即時

2026/07/17 14:41:00

因應中聯毒油事件延燒，外界關注替代役訓練中心伙食用油是否受影響。內政部役政司長沈哲芳今（17日）表示，成功嶺替代役訓練班過去使用「福壽」及「台糖」食用油，且使用的批號與問題油品無關，自7月6日起也已改用「美食家」及「大成」沙拉油。

健康

2026/07/06 15:49:00

中聯油脂生產的大豆沙拉油驗出致癌物「苯駢芘（BaP）」含量超過法規標準4倍，約1300公噸產品已流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等三家業者，台中食品藥物安全處獲報後立即聯合稽查、勒令停工停產，消息曝光後也造成人心惶惶。不過，食農專家「韋恩的食農生活」就表示，比起油品本身，食材和其料理方式，也是讓苯駢芘流入身體的關鍵途徑。

健康

2025/11/22 07:00:00

不少民眾都注重飲食健康，尤其認為「吃油會讓血管堵塞」，因此也追求少油飲食。不過，減重醫師蕭捷健對此直言：「各位，我們都被騙了」，因為堵塞血管的兇手並非油：「油只是個替死鬼，是在犯罪現場被抓住，但其實只是剛好路過的路人甲，真正的兇手，是那個穿著『低脂、健康』外衣，每天在你家餐桌上對你微笑的精緻澱粉！」