健康

2026/04/18 06:58:00

很多人血糖、糖化血色素過高時，第一個覺得要「戒醣」，所以白飯、麵條等碳水化合物就直接戒斷不吃。但減重醫師蕭捷健說，有一名糖化血色素9.7超標的患者，在短短4個月內就降到5.8，而且這段期間也沒有特別戒碳水化合物，還是照吃白飯，「澱粉真的超無辜！」蕭捷健說，患者依靠的是關鍵3招，才會有效改善。

健康

2026/04/04 12:55:00

近期一名41歲男性在每天早上食用澱粉類早餐後，發現體重「反而會微微下降」，然而三個月後的體檢報告卻讓他和醫生都相當傻眼。

健康

2026/01/31 10:59:00

許多人認為早餐只要清淡、少油，就等於健康，但胸腔暨重症專科醫師黃軒提醒，真正傷身的早餐，往往不是吃得太油，而是「吃得太乖」。他指出，早餐的關鍵不在於避開油脂，而在於是否成功啟動身體一整天的代謝與生理節律，若早餐結構失衡，膽囊、血糖與代謝系統恐怕會在不知不覺中長期受害。