健康

2026/04/20 12:12:00

很多人害怕秋葵那種滑滑黏黏的口感，甚至讓不少人敬而遠之。但基因醫師張家銘提醒，秋葵雖然不討喜，卻是一種「對代謝很友善」的食物，特別在控制血糖、腸道健康與降低慢性發炎方面，有明顯的幫助。

健康

2026/03/20 11:44:00

現代人漸漸知道特級初榨橄欖油的好處，能同時幫身體降發炎、穩血脂，對血管健康很有利。基因醫師張家銘指出，每天攝取大約5毫克就開始發揮保護作用，10到30毫克效果最佳，但超過這個量，改善幅度就不會再增加。