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交叉污染
嘉義「阿宏師」爆集體中毒 一家11人吃「粉紅火雞肉」狂瀉 業者一度懷疑黑粉攻擊

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2026/09/01 17:36:00

嘉義「阿宏師」爆集體中毒 一家11人吃「粉紅火雞肉」狂瀉 業者一度懷疑黑粉攻擊

嘉義火雞肉飯名店「阿宏師」爆發集體食物中毒事件。一個12人的家族於8月29日到該店吳鳳店用餐,其中11人返家後陸續出現腹瀉與腸胃不適,4人因症狀嚴重送往嘉義基督教醫院急診。衝突導火線為一盤呈現「粉紅色」的火雞肉片。消費者懷疑肉品未煮熟,店員堅持「正常現象」。顧客返家後當晚集體發病,並在網路社群Threads揭露此事。

手臂驚見暗紅腫塊!醫開刀「2條10cm白蟲探頭」狂蠕動 罪魁禍首竟是天天用的它

國際

2026/06/16 14:04:00

手臂驚見暗紅腫塊!醫開刀「2條10cm白蟲探頭」狂蠕動 罪魁禍首竟是天天用的它

活蹦亂跳的食材在老饕眼裡代表新鮮,但在寄生蟲眼裡,這卻意味著找到了「最完美的宿主」。廣東深圳一名王姓女子怎麼也沒想到,自己手臂上一個不起眼的皮下腫塊,開刀切開後,裡面竟然活生生鑽出「2條長達10多公分、瘋狂蠕動」的白色活蟲,嚇壞現場醫護。經醫師進一步追查,這場驚悚慘劇的源頭不是沒煮熟的肉,竟然是每個人家裡天天都在用的東西!

在家煮最安全?營養師警告2致命錯誤 落實5守則防食物中毒

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2026/04/23 17:45:00

在家煮最安全?營養師警告2致命錯誤 落實5守則防食物中毒

近日食物中毒事件頻傳,讓不少民眾擔心外食衛生問題,紛紛改為在家自行下廚。不過營養師徐慈家提醒,在家料理若忽略食物的「溫度」,或是不當使用砧板,仍可能滋生大量的細菌引發食安危機,從生活5個小習慣開始做起,才能讓廚房變成真正安全的地方。

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