食物過敏

健康
2026/08/17 14:32:00
網路上常開玩笑說「你這個症頭,要吃5天大便才會好」,沒想到這句酸言酸語竟然成真了!臉書粉專「韋恩的食農生活」分享,把健康人的糞便做成膠囊吞下肚,聽起來像什麼奇怪的古法偏方,但它其實是正規醫學界早已採用的高科技療法,正式名稱叫做「糞菌移植」(Fecal Microbiota Transplantation, FMT)。過去它主要用來救治腸道菌相被抗生素破壞的重症患者,但現在最新研究發現,它竟然還有機會成為「食物過敏」的救星!

健康
2026/06/02 11:59:00
夏天一到,芒果冰、現切愛文芒果,是不少人最愛的消暑甜點,但有些人一吃就開始出狀況,嘴巴發癢、刺痛、嘴唇紅腫,甚至長出一粒粒紅疹,還以為只是太燥、上火,其實可能是芒果過敏在發作。營養醫學醫師劉博仁提醒,芒果的過敏反應,關鍵可能同時來自果皮與果肉中的兩種成分。

即時
2026/05/22 13:50:00
雲林知名遊樂園劍湖山世界驚傳食物過敏風波,一名女子日前入園遊玩時,於園區攤販「潮州冷熱冰」點餐時明確告知「不要芋頭」,卻仍誤食藏在冰品底部的芋頭,導致全身紅疹、發癢、胸悶,甚至一度無法正常發聲,緊急搭乘園方安排的計程車掛急診,事件曝光後引發熱議,劍湖山世界對此致歉表示「無論餐飲櫃位是否為委外,發生在園區內,我們都有責任協助處理」,並強調已啟動內部調查,將持續與當事人聯繫並協助後續補償事宜。
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