健康

2026/11/09 12:12:00

便當裡有玉米炒蛋、蒸南瓜、馬鈴薯燉肉，就代表今天蔬菜吃夠了嗎？營養師高敏敏提醒，玉米、南瓜、馬鈴薯雖然經常出現在便當配菜區，但在飲食份量分配上，其實都和白飯一樣，屬於全穀雜糧類，不能直接當成蔬菜計算。若沒有留意主食份量，可能不知不覺攝取過多澱粉。