進口車女王專訪/獅子座的高易誼廚藝了得 閨密還是球后謝淑薇
高易誼(中)的父親、也就是義美董事長高志尚(右),還有母親歐瑞雲(左),是她揮軍汽車業的二大支柱。

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進口車女王專訪/獅子座的高易誼廚藝了得 閨密還是球后謝淑薇

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2025/09/24 09:28:58

記者:鏡週刊
外界都知道投身車業的尚騰汽車集團董事長高易誼,她愛車也懂賽車,顯為人知的是,其實高易誼的廚藝了得,為了煮出完美的白米飯,她能不厭其煩的一直測試,就為了煮出最美味的版本,還能巧妙的結合自家義美的食材配置出創作料理。獅子座的高易誼,開朗外放又交友廣闊,網球好手謝淑薇也是她的好朋友,採訪前,她更主動爲謝淑薇等台灣體育選手發聲,希望外界能多多支持。

日前高易誼接受本刊專訪,在暢談車業布局與未來發展時,無意中提及做菜讓她覺得很紓壓,從準備食材、細心料理到擺盤拍照,都不假手於他人。

高易誼向本刊分享,她於手機中建立的美食照片圖庫,照片中,都是她親手製作的料理,種類橫跨中、西、日式,品項從國民美食到高級料理應有盡有。

聊到烹飪心得,高易誼先是細細說明食材的品質差異與選擇,對料理的風味影響,她更在意烹飪時間與料理手法,甚至會反覆測試各種食譜版本以求達到最美味的比例。

「有一次,為了煮出心目中完美的白米飯,來回煮了7-8次才成功,最後還要拜託朋友的狗狗,一起幫忙把煮失敗的白米飯吃光光。」高易誼不好意思的說道,從此可見,她對於烹飪的堅持和耐心。

在此,讓外界看到了這位義美集團第三代,對於烹飪的堅持和投入,雖然高易誼並未在義美集團內接班,但談到義美的產品口味與外界評價,一不小心也展現出如數家珍的架勢,她透露:「義美蔥抓餅搭配某一款韓系泡麵,捲起來吃非常對味,真的可以試試!」

而高易誼如此熱衷於烹飪,除了紓壓,她更希望能分享給重視的朋友們,讓朋友們能從她親手製作的料理中感受到祝福和用心。

甚為重視朋友的高易誼,本次接受本刊專訪,在訪談正式開始前,她以詢問的方式希望了解本刊對於台灣運動員的看法,隨後表示:「由於資源不足,台灣的運動員真的很辛苦,希望大家多多關心。」進而透露:「謝淑薇就是一位很優秀的運動員,擁有絕對的手感和天份,這樣的認真又有資質的運動員應該要被看見。」她坦言自己跟謝淑薇就是好朋友,希望能為朋友和台灣運動員的處境發聲。

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