牛肉麵賣到澳洲去！海外店數雙位數成長 六角王耀輝：做國際餐飲平台

以「日出茶太」起家的王耀輝，目前旗下有12個餐飲品牌，子公司王座國際以代理國內外餐飲品牌為主，包括銀座杏子豬排、大阪王將、段純貞、養心茶樓等，橫跨台日韓菜系、甚至連蔬食都有，產品線多元，去年更併購40年老字號的「翰林茶館」，話題性十足。

近期因美國與伊朗戰事，導致荷姆茲海峽受阻的能源與石化斷鏈危機，以及海運成本大增，東南亞已出現搶塑料包材商品等狀況，「我們採購量很大，短期波動影響不大」王耀輝表示，他們早已超前部屬，分散供應鏈，且在德國併購了歐洲最大的珍奶原料供應商「Germany BoBoQ」，除了自己開店用、也成為其他同業的上游，目標是市占8成。

所以六角目前已陸續與義大利、捷克及保加利亞等市場建立總代理合作關係，後續規劃拓展至埃及、斯里蘭卡等新興市場。王耀輝提到，他剛從德國回來，雖然歐洲這2年景氣不太好，但能看到歐洲人現在對東方美食的接受度越來越高，未來市場會越來越好。