早午餐控要收藏！新店「只是一隻熊」班尼迪克蛋＋焦脆薯餅根本假日救星

一般早餐店，較少供應費工的班尼迪克蛋，因此點了套餐「炭烤牛肉班尼迪克蛋」（320元／份）。疊在瑪芬麵包上的牛肉，有台式燒烤醬的味道，劃開第一顆蛋，蛋液滾滾而出，把麵包跟肉沾著吃，變得滑口。第二顆蛋就沒有這種熔岩感，可能需要一點運氣。

但我最喜歡的，其實是旁邊的薯餅。是用馬鈴薯絲煎成，表皮焦焦脆脆的，吃得到一絲一絲的口感，但放進嘴裡鬆綿化口，薯味很濃。

另外杏鮑菇有用簡單香料炒過，吃來軟脆有汁。生菜的部分，非常地新鮮，咬在嘴裡的清脆聲，已經壓過隔壁媽媽暢聊育兒經的音量。

甜點奶酪口感嫩滑，奶香濃郁，有玉米脆片增加嚼感。整份餐點吃完很滿足，也不會覺得油膩或太負擔。

店員會頻繁幫你加水，或許是平日的關係，也沒有被催促用餐，坐了大約2個小時，享受了很悠閒的早午餐時光。