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2025/09/12 15:17:00

新北市永和區的民生路小吃林立，可以說是在地人的隱藏版夜市，街道不長，但生意其實很競爭，沒兩把刷子，幾個月就掰掰了。其中開店超過40年的「民生路肉圓」是整條街的人氣王，傍晚6點一開門營業就開始大排長龍，生意好到一天可以狂賣700粒肉圓，老闆娘包到幾乎每根手指頭都有扳機指問題。

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2025/09/11 16:59:00

新北市永和區的民生路小吃林立，可說是在地人的食堂，誤闖的外地人，還會以為這裡是什麼隱藏版夜市。街上原有一攤人氣超旺的「上醬炭烤」，兩年多前突然歇業，我頓失宵夜支柱，近日得知老闆夫妻倆在新店光明街重起爐灶，興奮前往買了一大袋，口味幾乎沒變，失而復得的感覺真好。

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2025/09/10 16:23:00

新北永和地區火鍋店林立，不過多是主打平價、高CP值。我偶然發現開在巷子裡的「肉浪原肉涮火鍋」，用老母雞熬湯頭，以扎實藥材煮麻辣鍋底，菜盤新鮮、肉盤品質好也不碎爛，雖然價格相對高一些，但卻是很有質感的火鍋店，一吃成主顧，大推要加點招牌的麻油炸蛋來拌飯。

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2025/09/04 12:58:00

秋天的涼意一到，就特別想來點熱騰騰、香辣過癮的韓式料理暖暖胃。位在新北最高樓的「50樓Café」自助餐廳，從即日起到11月2日推出「韓味大賞」，主廚把韓國街頭小吃、經典家常菜到暖補湯品一次搬上餐檯。重點是平日午餐千元有找，就能無限爽吃。

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2025/09/02 15:53:00

身為餃子控，有時候除了煩惱今天要吃水餃，還是鍋貼，進到店裡，如果還有很多種口味可以挑，肯定選擇障礙發作。自從吃到永和的「餃弁手工水餃」，就完全沒這煩惱了，因為5種水餃可以混著點，上桌的時候覺得自己好像水餃富翁。

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2025/09/01 16:25:00

我可能有老兵魂，超愛吃各種麵食，尤其是蔥油餅。雖然是很簡單的街頭小吃，但各家老闆手路不同，做出來的差異性其實可以很大。這次選的3家店，風格就截然不同，有山東式、凸顯麵香跟嚼勁的，還有擀得很薄、吃起來酥脆涮嘴的，以及塞滿甜美青蔥的螺旋式蔥油餅。

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2025/08/27 17:02:00

國民政府撤退到台灣後，大量軍公教人員隨之移居到新北市的新店地區，並設立眷村與軍宅，使得麵食文化在這生根，茂盛發展。正男這次精選3家特色鮮明的乾拌麵，從椒麻風味、油潑寬帶麵到乾拌牛肉麵，各有獨門魅力，讓人吃上一口，就停不下來。

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2025/08/18 15:50:00

新出爐的必比登推介店家「永和佳香豆漿」對面，也有間厲害的早餐店「壹零手工蛋餅」，整家店就只專心賣蛋餅，沒有其他品項，每一塊餅皮都是老闆親自現擀，煎得焦酥脆口，配特製小魚乾辣椒有夠過癮。

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2025/08/13 17:58:00

新出爐的2025必比登推介名單中，最讓人好奇的，就是名不見經傳的早餐店「永和佳香豆漿」，而且密探推薦店內的胡椒蔥餅，讓更多在地人覺得上榜的，應該要是中和南山路上的「永和豆漿」，因為他們家的胡椒餅出爐，都要搶著夾才吃得到，中間剪開夾了蔥蛋，更是升天級的美味。

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2025/08/13 11:14:00

昨天公布2025米其林必比登推介名單，首次納入評鑑的新北市，新選出15家店，其中「永和佳香豆漿」登上Google熱搜，因為許多人連聽都沒聽過。確實，他是一間在永和巷弄裡的低調小店，連我住中永和30多年，也是今年才發現他們家的早點，但卻一吃成主顧，尤其推薦胡椒蔥餅與小籠湯包。

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2025/08/12 16:33:00

台灣米其林今天公布了2025必比登推介名單，首次納入評鑑的新北市，新選進15間店家。對一個住在新北地區超過30年的在地人來說，這份名單選得很有水準跟說服力，挑出來的店實吃、耐吃，人氣和口味兼具。

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2025/08/12 13:54:00

前陣子走進永和的溪州市場，無意間發現一間滷肉飯店「宋朝」。除了有賣少見的麻辣滷肉飯，滷肉吃不夠，還可以免費續加，老闆真的很佛心。