松島優子表示，白蘿蔔是日本料理常見食材，包括漢堡排、醃漬物等，都會加入蘿蔔泥及醃蘿蔔，不僅高纖維、每100公克僅約18大卡、便宜價格、富含維生素C有助於美白、95%水分含量，是減重、養顏美容理想食物，更可以做為解宿醉食材之一。
白蘿蔔富含澱粉酶等消化酶，可以改善腸胃不適，也能調節腸胃功能，是很好的「排毒」食材，松島優子也分享料理製作方式：
- 準備物品：帶皮白蘿蔔切成2公分薄片狀、醃漬梅子、海帶芽
- 吃法：
- 喝蘿蔔清湯，也可添加海帶燉煮
- 吃醃漬梅子後再喝蘿蔔湯
- 喝蘿蔔湯後吃白蘿蔔
- 將白蘿蔔煮熟後加入醃漬梅子燉煮
松島優子表示，當你吃蘿蔔到不能再吃時，可能會感到與平時排便不同的胃痛，此時表示即將排便，而排出的糞便通常類似兔子糞便狀，或是呈現黑色。
松島優子說，如果沒有外出打算，也可安排短暫斷食進行嘗試，喝下加了醃製梅子的溫熱蘿蔔湯、多吃蘿蔔，再空腹之下效果會更明顯；而有些人可能只喝湯就有效果，有些人飽餐一頓後按摩腹部才會有感覺，至於松島優子本人則是吃3片蘿蔔就有感，若是不想喝湯，或許也能嘗試蘿蔔沙拉。
