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2025/12/19 07:10:00

營養功能醫學醫師劉博仁表示，他經常在門診常被病患詢問：「劉醫師，你一直叫我吃高麗菜、花椰菜，到底好在哪？」對此，劉博仁醫師也說明，高麗菜、花椰菜等十字花科蔬菜富含含硫植化素，可啟動肝臟解毒、抗氧化並降低慢性發炎，其中「蘿蔔硫素」尤為關鍵。

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2025/12/18 14:14:00

台北市政府衛生局公布10月生鮮蔬果抽驗結果，其中包含知名連鎖品牌錢都火鍋使用的青江菜、白蘿蔔在內，共有6件產品被檢出農藥殘留超標，不合格率達11.5%。衛生局已要求違規產品下架，並追查來源依法處辦。

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2025/11/26 06:55:00

白蘿蔔旺季即將來！資深菜販廖炯程表示，白蘿蔔被譽為是台灣人的評價人蔘，而且最近的品質漂亮又甜，1斤只要22元CP值很高，但是白蘿蔔該怎麼挑呢？廖炯程表示，越大顆會越好吃，建議有明顯坑洞的白蘿蔔不要選。

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2025/09/12 10:56:00

比早餐店奶茶有效？近期日本社群熱烈討論一種清除宿便料理，更有網友大讚實測3天瘦了1.5公斤，且每100公克熱量僅18大卡，令許多排便困擾者相當興奮；對此日本營養師兼食育講師松島優子也分享製作方法。