今天上午正揮汗烤麵包，準備下午出攤的「台南成功號」加盟主黃小姐說，她今年初也是想轉換跑道，在臉書上看到廣告後前去洽談，從2月開始加盟「小鳥吃吐司」行動餐車。
黃小姐說，她跟四寶媽一樣都是貸款投入，因此可以體會四寶媽的壓力，在四寶媽開業初期她也曾提供協助，包括提供麵包箱及介紹設備廠商等等，「你如果全部是貸款的話，壓力當然會比較大，其實好不好做是看個人啦！最主要的是看有沒有用心。」
她表示，四寶媽開業前因為高雄沒有加盟主，她曾開著成功號到高雄小港出攤，光是那一天就接到超過50張的訂單；後來因為四寶媽來加盟，營業點就在高雄，她無法跨區營業，但一直認為高雄據點是可以經營的。
黃小姐說，行動餐車「看天吃飯」，只要下雨就不會有客人，所以下雨時就不能出車，也就沒有收入，台南較常受天候影響無法出車，相比之下高雄天氣有利得多，客人消費能力也比較高。
黃小姐認為，高雄加盟主可能是因為貸款太多了負擔不來，其實這些在簽約之前都應該要考慮清楚，創業確實比較辛苦，但她認為只要用心做，還是有成功的機會。
