「茶金蒙布朗」的魅力在於層層堆疊的風味。第一口會是綿密細緻的栗子泥,甘甜自然、不膩口,柔滑口感在舌尖綻放。中層則是輕盈紮實的可可戚風蛋糕,苦甜比例恰到好處,為整體帶來穩定的口感支撐。
最讓人驚喜的是內餡的雙茶組合。前段以靜岡抹茶帶來清爽微苦的茶韻,襯托栗子的香甜,尾韻則由鐵觀音釋放溫潤焙香,讓味道更加柔和迷人。整體口感層次分明卻平衡,推薦搭配熱茶品嘗,更能突顯抹茶與栗子的香氣。
茶金蒙布朗限量販售到11月30日,3.5吋原價550元,10月26日前嘗鮮價只要499元,甜點控務必提早預訂,售完為止。