我好奇為什麼在通化街39巷50弄這條窄巷裡，會開始聚集越南小吃店，問了一下商家，原來是現在有很多越南交換生在附近唸書的關係，加上台灣人對越南菜接受度越來越高，店家開始聚集。也因為是在巷子裡，賣的料理要有特色，才能吸引逛夜市的人走進來。
越南小吃店賣法式麵包不稀奇，少見的是，黎董法式麵包連麵包都是自己烤的。原來老闆娘是做法式麵包批發，因為全台各地的店家都會跟她批來賣，所以一天最少要做超過1000條，老闆娘笑說這個數字還算少。
既然都有麵包了，她想說不然就加減賣各種夾餡的法式麵包，有牛肉、豬肝、越式、獅子頭、素食口味。我請她推薦，於是點了「綜合麵包」（110元／份），主菜是獅子頭和越南火腿。
麵包夾料前會先烤過，咬起來很硬脆酥鬆，不會很難嚼。獅子頭配上火腿，肉香很足，另外還加了醃蘿蔔和小黃瓜絲解膩。
非常推薦要加辣，淋的是越南小吃店很常見的厚生辣椒醬，辛香味很刺激食欲，跟肉味也很搭。我建議買到手就開吃，最能吃出麵包的脆感和香氣，不然醃蘿蔔的湯汁和醬料，浸濕麵包後，口感就沒這麼好了。
喜歡他們家的法式麵包，也可以單買，一個25元，買4送1更只要100元。冷藏可以放3天，冷凍可以延長到一星期。
Info
黎董法式麵包
地址：台北市大安區通化街39巷50弄51號
電話：0958-480-893
營業時間：16：00～21：30，週六、日10：00～21： 30，週一公休。
