知名連鎖「錢都火鍋」2食材上榜 北市抽查生鮮蔬果6件農藥超標
錢都市民大道店使用的青江菜、白蘿蔔驗出農藥。GoogleMap

知名連鎖「錢都火鍋」2食材上榜 北市抽查生鮮蔬果6件農藥超標

mirror-daily-logo

2025/12/18 14:14:00

記者:

李依璇

台北市政府衛生局公布10月生鮮蔬果抽驗結果,其中包含知名連鎖品牌錢都火鍋使用的青江菜、白蘿蔔在內,共有6件產品被檢出農藥殘留超標,不合格率達11.5%。衛生局已要求違規產品下架,並追查來源依法處辦。
20251218北市衛生局公布10月抽查蔬果農藥殘留數據。北市衛生局提供
北市衛生局公布10月抽查蔬果農藥殘留數據。北市衛生局提供
其中,錢都日式涮涮鍋市民大道店共有2項食材上榜,分別為「青江菜」與「白蘿蔔」。青江菜經檢驗,檢出芬普尼(Fipronil)0.067ppm、芬普尼代謝物(Fipronil-sulfone)0.037ppm,另檢出派瑞芬(Pyriproxyfen)0.30ppm,均超過容許量標準;白蘿蔔則檢出噻蟲胺(Thiamethoxam)0.65ppm,亦超標。
其餘不合格產品方面,內湖區東和蔬果行販售的「蚵白菜」,檢出芬普尼、芬普尼代謝物及丙克拉唑(Propiconazole)殘留超標;中山區松江市場B-3攤位的「西芹」,檢出得克利(Difenoconazole)超標;同市場另一攤位販售的「地瓜葉」,則檢出因得克(Indoxacarb)殘留過量;另在松江市場B-3攤抽驗的「花椰菜」,亦檢出因滅汀(Emamectin benzoate)超標。
衛生局表示,已立即命抽驗地點將不合格產品下架。經追查產品來源,屬外縣市者,已移請所轄地方衛生局續辦;來源屬台北市者,若查證違規屬實,將依《食品安全衛生管理法》規定處分。
衛生局指出,蔬果農藥殘留超過容許量,已違反《食品安全衛生管理法》第15條規定,最重可依同法第44條,處責任業者新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰;若無法交代產品來源,販售業者也可能依第47條規定,面臨3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
此外,衛生局也已通知台北農產運銷公司,依進場果菜農藥殘留檢驗處理要點,對違規農友停止供應相關品項並加強抽驗,以防止不合格蔬果流入市面。

延伸閱讀