過年期間，只供外帶的「壽司郎迎春滿懷感蟹盒」，就像一個海鮮珠寶盒，每一層都是精心堆疊的鮮美滋味。醋飯上鋪滿蛋絲與海苔絲，搭配鮭魚卵、松葉蟹肉與紅雪蟹肉，再以大葉與水煮松葉蟹腿妝點，每一口都是鮮濃海味。
如果是到店裡內用，「豪滿足奢華海鮮拼盤」就給它點下去吧！裡頭集結極上鮪魚、鮪魚泥、生鮭魚、鮭魚丁、紅雪蟹肉與蟹膏、甜蝦仁及小黃瓜卷加上鮭魚卵，澎湃又奢華，視覺、味覺雙重滿足。
好評回歸的甜點「森半抹茶冰淇淋蛋糕」，以抹茶蛋糕為基底，層層疊上蛋白霜餅乾與抹茶慕斯，最後點綴抹茶碎，茶香濃郁又細緻，是春節餐桌上的療癒收尾。
除了壽司郎的海味盛宴，東京知名居酒屋「TORIMACHI」職人客座也同步登場。TORIMACHI以燒鳥技法聞名，這次攜手台北現代居酒屋「inari Izakaya」推出為期3個月的Special菜單。
研發主廚川崎達朗結合法式料理技巧與日式風味，設計出3道台灣限定創新菜色。「麻油醬燒雞翅」外皮微酥、肉質鮮嫩，麻油香氣濃郁卻不膩，搭配帶點焦糖香的特製醬汁，每一口都能感受到平衡的甜鮮。
「青花椒黃金稻荷」是把豆皮包覆雞腿肉、軟骨、青蔥後油炸，外型就像小福袋，雙面烙烤後刷上雞油，再撒上青花椒與胡椒鹽，一入口便可感受到青花椒的草本辛香與些微麻感。
「辣味鴨油馬鈴薯」則是香酥外皮、綿密內餡的完美結合，鴨油香氣濃郁，加入微辣調味提亮整體口感，每一口都是鹹香帶辣的滿足感，讓饕客在台灣就能享受到道地東京居酒屋風味。
Info
inari Izakaya
地址：台北市信義區松壽路9號6樓（新光三越A9館）
電話：02-2720-1168
營業時間：12：00～14：00、17：30～21：30
