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2025/12/03 15:29:00

東京一名在中央區勝鬨經營「樂笑」居酒屋的吳姓中國籍女老闆，近日因闖入豐洲市場竊取魚骨遭警方逮捕。令人震驚的是，調查指出，她竟將從市場撿回的魚骨「重新烤熟」後販售給客人。目前東京警視廳正深入追查她是否涉及更多違法行為。

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2025/11/24 02:45:00

台中市北屯區某家居酒屋昨天晚間驚傳火警，疑因員工更換瓦斯桶時操作不慎，引發戶外瓦斯瞬間起火，濃煙竄升，隨即因屋外5支瓦斯筒起火燃燒，火勢迅速蔓延；警消搶救過程，1名員工臉部燙傷送醫，另有2人受困二樓，最後經由消防以雙節梯救下，3人均無性命危險。

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2025/11/13 14:00:00

台北信義區的居酒屋餐廳「inari Izakaya」又有新驚喜！11月起，邀請燒鳥名店「fumée」主廚笠春介（Shun）跨刀合作，推出限時「福岡之夜・雞肉酒場by Shun」，將九州居酒屋的熱鬧與親切感，直接搬進台北夜生活。

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2025/10/21 14:39:00

Google五星評論竟另有用處？一名網友近日整理福岡行程時，發現有台灣旅客利用Google評論向某居酒屋留下5星好評，仔細一看卻是以此向店家訂位的內容，而且餐廳還真的會在評論區回覆「已訂位完成」，讓她大讚：「台灣人太有才」，貼文曝光後也引發熱議。

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2025/09/04 15:53:00

平常走進居酒屋，大多就是點串烤、炸物，配杯啤酒，但最近在台北的「inari現代居酒屋」，竟然能吃到道地的菲律賓街頭小吃炭烤豬肉串，而這可不是隨便烤烤，背後的主廚來頭可不小。

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2025/08/27 15:25:00

台北東區新開幕的「夜串坊KUSHIAGE YORU」，就像一間很會玩炸物的魔法實驗室。主廚楊翔安把大阪街頭必吃的「串揚」和名古屋人最愛的「手羽先唐揚」一次搬進餐廳，讓人不用飛日本，也能直接坐在吧檯前看他展現炸功。

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2025/07/14 11:12:00

東京人氣居酒屋來台灣了！台北信義區的「inari現代居酒屋」，請到東京澀谷話題名店「酒井商會」主廚酒井英彰客座，帶來一場橫跨東京與台北、融合割烹技藝與居酒屋靈魂的美食對話。從7月15日到8月19日，將推出限定9道式套餐，讓你一口吃進東京深夜食堂的療癒滋味。

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2025/07/06 12:58:00

創立於1951年的日本連鎖居酒屋「養老乃瀧」，1980年代時引進台灣，迅速在中、北部展店，1996年達經營高峰，曾擁有70家分店、月營業額高達2.5億元台幣，是許多五六年級生共同回憶，卻在2000年後關閉所有分店，黯然退場；近期養老乃瀧再度引起話題，討論當年倒閉原因，對此曾為記者的作家陳靜宜也回憶過去採訪內容，指出養老乃瀧在台灣是慢慢萎縮，並非一夕之間收店。