中聯29批問題大豆油全面下架 台中再公布40家下游業者 知名超市餐飲全入列
市府稽查賣場架上食用油品。台中市政府提供

中聯29批問題大豆油全面下架 台中再公布40家下游業者 知名超市餐飲全入列

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中聯油脂大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標,食安風暴持續延燒。衛福部擴大要求中聯今年4月至6月共29批大豆油全面預防性下架,台中市政府同步全面追查流向,今(10)日再公布第三層以下受影響業者40家,累計已有65家餐飲及食品業者停用、下架,包含胖老爹炸雞、全聯、台灣楓康超市、好樂迪等,問題油品已回收5萬2891公斤。另一方面,衛福部長邱泰源日前稱「台中曾關切油品重新上架時程」引發爭議,市長盧秀燕澄清從未提出相關要求,更語帶幽默表示,「部長太累了、記憶錯誤,我想送他一瓶蠻牛。」

擴大追查29批油品 再增40家業者下架
食安處表示,中央因泰山調合油另有批次驗出苯駢芘超標,決定擴大預防性下架中聯油脂今年4月至6月生產的29批大豆油,即使部分自主送驗未超標,仍採取最嚴格標準,要求相關產品全面停止販售、完成下架,待檢驗及調查結果明朗後,再決定後續處置。
市府指出,目前已全面比對29批油品流向,除先前公布的兩批共57項產品外,今天再新增公布第三層以下40家受影響業者,包含胖老爹炸雞、全聯、台灣楓康超市、好樂迪等,累計已有65家餐飲及食品加工業者曾使用相關油品,均已停止使用並完成下架回收。
20260710市府稽查業者所使用的食用油品。台中市政府提供
市府稽查業者所使用的食用油品。台中市政府提供

回收逾5萬公斤問題油 校園供餐未新增受影響

截至目前,問題油品已累計回收5萬2891公斤,市府跨局處查核市場、賣場、夜市、餐飲及食品業者共947家次,確認使用問題油品者均已完成下架,後續仍將持續追查產品流向及末端稽查。
教育局也完成16家團膳業者、86所自設廚房學校及224家幼兒園清查,社會局完成860處供餐單位查核,目前均未新增受影響案件;醫療及照護機構則持續追蹤使用情形,確認使用相關油品者皆已停用並下架。
20260710市府稽查餐飲業者所使用的食用油品。台中市政府提供
市府稽查餐飲業者所使用的食用油品。台中市政府提供

中檢持續偵辦 違法除罰款恐再扛刑責

針對毒油案,台中地檢署日前指揮調查局、食藥署、台中市食安處及彰化縣衛生局搜索中聯、福壽、福懋及泰山等公司,並約談相關人員。市府表示,將持續配合司法及中央查核,協助釐清事件全貌,若業者違反《食品安全衛生管理法》,除最高可處2億元罰鍰,情節重大者可命停業、廢止登記;涉及刑責者,最高可處7年有期徒刑。
20260710辦案人員執行搜索並查扣中聯油脂的設備機具。台中地檢署提供
辦案人員執行搜索並查扣中聯油脂的設備機具。台中地檢署提供

盧秀燕駁「關切上架」 反酸部長太累要送蠻牛

另外,針對衛福部長邱泰源日前指稱台中市曾關切油品重新上架時程,盧秀燕今天受訪時強調,副市長黃國榮昨日列席行政院會並未談及上架議題,衛福部事後也已澄清,台中市從未提出相關發言。
20260710日前衛福部長邱泰源口誤引發風波,市長盧秀燕笑稱,「可能太累、手忙腳亂,記憶錯誤」、「我想送他一瓶蠻牛」。台中市政府提供
日前衛福部長邱泰源口誤引發風波,市長盧秀燕笑稱,「可能太累、手忙腳亂,記憶錯誤」、「我想送他一瓶蠻牛」。台中市政府提供
盧秀燕並表示,她與邱泰源是好朋友,認為部長近日忙於處理毒油事件,「可能太累、手忙腳亂,記憶錯誤」,還幽默表示「我想送他一瓶蠻牛」,隔空回應這場風波。

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