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2026/07/16 17:23:00

中聯油脂苯駢芘超標引發食安風暴，民進黨台中市議會黨團質疑，中市府2022年至2025年稽查中聯6次，卻僅抽驗油品1次，痛批「有進工廠不等於有把關」。對此，台中市副市長黃國榮、衛生局長曾梓展16日出面釋疑，強調依食安法規定，油品源頭抽驗責任在製造端，業者須自主檢驗，地方衛生單位則負責後市場抽驗與溯源追查；市府也強調，市長盧秀燕要求「查到哪、公布到哪」，問題油絕不容許留在市面。

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2026/07/11 10:05:00

中聯油脂致癌油風暴最新進展！中聯總經理余凌冲因涉一級致癌物「苯駢芘」超標案，台中地檢署認定有湮滅、偽造證據及勾串共犯、證人之虞，向法院聲請羈押禁見。不過台中地院歷經3個多小時審理後，認定無羈押原因及必要，裁定2000萬元交保，並限制住居、出境、出海及定期向警方報到。檢方不服，當庭提起抗告。余凌冲家屬深夜拖著裝滿現金的行李箱辦保，他凌晨獲釋時全程低調，面對媒體追問僅回一句「謝謝」，隨即快步離去。

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2026/07/10 15:40:00

中聯油脂大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，食安風暴持續延燒。衛福部擴大要求中聯今年4月至6月共29批大豆油全面預防性下架，台中市政府同步全面追查流向，今（10）日再公布第三層以下受影響業者40家，累計已有65家餐飲及食品業者停用、下架，包含胖老爹炸雞、全聯、台灣楓康超市、好樂迪等，問題油品已回收5萬2891公斤。另一方面，衛福部長邱泰源日前稱「台中曾關切油品重新上架時程」引發爭議，市長盧秀燕澄清從未提出相關要求，更語帶幽默表示，「部長太累了、記憶錯誤，我想送他一瓶蠻牛。」

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2026/07/10 11:25:00

中聯油脂致癌物超標風暴持續延燒！台中地檢署昨（9）日大動作出擊，指揮調查局、警方、食藥署等單位兵分6路搜索中聯、福壽、福懋、泰山4家公司，查扣檢驗報告、出貨資料、生產紀錄、儲油槽等關鍵證物，並約談11名高層。檢方認定中聯余姓總經理余凌冲涉案重大，恐有滅證、串證之虞，今（10）日向法院聲請羈押禁見。

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2026/07/02 17:55:00

中聯油脂生產的大豆沙拉油驗出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，引發食安疑慮。台中市食品藥物安全處2日首度公布問題油品首波流向，其中福懋油脂及福壽實業共供應224家下游業者，另泰山企業流向仍由彰化縣衛生局持續追查。市府同步跨局處展開大規模稽查，截至目前已查核252家業者，發現28家使用涉案油品，均已完成下架；全聯市政店、萬家福青海店及大全聯忠明店等賣場也確認問題商品已全數撤架。食安處表示，將持續追查流向，若有業者隱匿或未依法通報，最高可開罰300萬元。

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2026/07/02 11:39:00

中聯油脂生產的大豆沙拉油驗出致癌物「苯駢芘（BaP）」含量超過法規標準4倍，約1300公噸產品已流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等三家業者。公司第一時間依法主動通報主管機關並啟動回收程序，台中市食安處獲報後，立即聯合稽查並勒令停工停產。面對外界關注，中聯油脂主管親上火線說明，強調已全面停止出貨並配合調查，後續將釐清污染原因並提出改善措施，待主管機關審核通過後才會恢復生產。

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2026/06/17 17:13:00

台中市政府2023年因好市多「A肝莓果」事件，認定業者未即時通報及延遲通知會員回收，對台中、北台中兩家分公司各開罰100萬元、合計200萬元。不過行政法院認為市府違反「一行為不二罰」原則，且未依台中市食安自治條例裁量開罰，判決撤銷原處分。更離譜的是，食安處後續提起上訴時，竟因承辦人員誤算期限、晚一天送件，導致上訴被駁回、全案定讞。這起連環行政疏失也引發市府內部究責，相關主管遭降調或記過處分，成為近年食安執法重大翻車案例。

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2026/05/13 18:28:00

台中市西區勤美商圈知名連鎖拉麵店近日爆出疑似食品中毒事件，多名民眾反映用餐後出現腹痛、腹瀉等不適症狀，引發外界關注，食品藥物安全處今（13）日公布最新調查進度指出，截至下午3時止，已接獲3起通報，涉及2個用餐日期、共4名消費者，市府已正式啟動食品中毒調查程序，並派員前往店家完成現場稽查與檢體採樣，檢驗結果預計約2週後出爐。

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2026/01/16 15:23:00

在連鎖超市上架販售、標榜產自義大利的「日本一番頂級橄欖油」，實際卻是成本低廉的橄欖粕油。士林地檢署偵辦假油案，發現堡晟興業有限公司、楓緣國際企業有限公司涉嫌自2024年起，從國外進口「橄欖粕油」假冒橄欖油，販售給下游廠商。士檢昨（15）日發動搜索行動，帶回公司負責人陳姓男子及分別擔任廠長、員工的2名兒子、5名證人，總計8人到案。

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2026/01/10 09:40:00

彰化縣知名食品批發商「全芳味食品有限公司」負責人蔡富祥因不甘庫存虧損，竟指示員工及移工擦除過期肉品的有效日期，竄改後重新販售，導致至少9000片過期豬排都被消費者吃下肚。高雄地院審結，依違反《食品安全衛生管理法》等罪判處蔡富祥有期徒刑1年6月，全芳味公司罰金100萬元，並沒收犯罪所得21萬8000元。

健康

2025/12/18 09:30:00

台北市政府衛生局最新抽驗市售豆製品結果出爐，知名小吃店「宋江餡餅粥」、「京鼎樓小吃店」也在名單中，檢出防腐劑或殺菌劑不符規定。衛生局提醒消費者，相關產品已要求下架，非目前販售商品，購買時應優先選擇完整包裝、標示清楚的產品，以保障食安和自身健康。

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2025/10/17 12:17:00

藝人炎亞綸創立的甜點品牌「HOHOS 火火選物」，因旗下熱銷商品「梨花酥」在中秋節期間大爆單，被民眾檢舉其位於高雄鼓山區的中央工廠在趕工期間有衛生疑慮，且產品外包裝製造日期涉嫌造假。高雄市衛生局14日接獲陳情後，隨即派員前往工廠進行稽查揪出三大缺失命限期改善，品牌也發聲強調絕無任何不實之情事。