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2025/07/10 11:13:00

不少民眾買肉品回家，都會習慣「用水沖洗」，希望能去除肉的腥味，不過這一舉動恐讓細菌噴滿廚房。對此，食藥署表示雞肉「用沸水燙過」比清洗來的好，而豬肉也應盡快放進冰箱保存，烹煮時切記要煮熟，才能吃得安心。

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2025/05/06 12:31:00

我國從110年開放萊豬進口，上月29日出現首批輸台引發關注，昨（5）日下午食藥署才召開記者會說明狀況，今日再度公布驗出2批萊豬，總量達到47.25噸。