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2025/11/13 12:24:00

「芬普尼毒蛋事件」延燒至今已是第5天，立法院衛環委員會今（13日）多位立委對食藥署在源頭追溯不力、預警通報缺失、未擴大查驗接連質疑。國民黨立委王育敏指出，主管機關未調整預警程序、反應遲緩，第一時間僅通知通路商卻未公告消費者，致民眾誤食毒蛋；衛福部長石崇良則承諾，會檢討現行食安資訊揭露流程，未來查到哪、公布到哪。

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2025/10/05 16:41:00

國內再度爆發重大食安事件！屏東「百威食品公司」日前被查出涉嫌使用「工業級雙氧水」漂白豬大腸，再轉售至市場，衛福部食藥署昨（4）日晚間公布，全台已有3.7公噸問題產品流入北中南，包括台北、桃園、高雄、屏東4縣市。

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2025/10/05 06:55:00

中秋佳節將至，不少家庭都已準備要烤肉，但是炭烤類食品吃太多恐怕有罹癌風險，原因跟多環芳香烴碳氫化合物（PAHs）有關。食藥署建議，烤肉時要選擇通風場所，以免吸入過多煙霧。另難熟的食材建議先經烹調再燒烤，以免食材燒焦。

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2025/09/30 16:20:00

食用過量殘留農藥可能影響身體健康，衛生福利部食品藥物管理署公布「邊境查驗檢驗不合格」品項，其中檢出2項水果不符合「農藥殘留容許量標準」，共公斤皆依規定退運或銷毀；對此食藥署也說明農藥滅達樂、克美素、芬普尼等對身體健康危害。

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2025/09/08 11:45:00

止痛藥「奧諾美」主要用於中重度癌症患者控制疼痛，衛福部食藥署近日公告，表示奧諾美售罄後不再供應，將變更為「奧諾美5毫克速效膠囊」，效用跟原藥品相同，將於今年第4季供應販售，健保給付價格、廠商售價格為每粒新台幣13元。

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2025/09/01 14:43:00

衛福部長石崇良今天（1日）走馬上任就遇上重大食安措施變動。食藥署近日預告將全面取消對日本福島食品進口管制，不再逐批查驗，也不需出示產地證明與輻射檢測報告的「雙證」。石崇良表示，10多年來在邊境檢驗26萬餘批次，檢測結果都符合標準，不合格率為0，應跟世界同步恢復常態管理；食藥署署長姜至剛受訪時則說，去年有600多萬台灣人赴日本「在當地也吃得很開心」。

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2025/08/28 18:01:00

母嬰品牌Mamaway26日在社群發出「寶寶每天喝的奶粉！你知道有多少糖嗎？」「小孩喝奶粉餐餐吃全糖」影片，貼文一出引發爭議；對此，衛福部食藥署也發出新聞稿，指出影片內容涉違反食品安全衛生管理法「散播有關食品安全之謠言或不實訊息」，已透過Meta公司進行下架處理。

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2025/08/23 11:26:00

台南一名女子曾經在淘寶上花了480元買20包「棉花棒」，當時在海關就被銷毀，沒想到過了2年，警察因為這件事而持拘捕票找上門來，說要逮捕她，最後還開罰10萬元。食品藥物管理署表示，其實棉花棒分為2個種類，是以「是否為醫用棉花棒」來區分的，如果從國外購入的話，自用不得超過200支。

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2025/07/10 11:13:00

不少民眾買肉品回家，都會習慣「用水沖洗」，希望能去除肉的腥味，不過這一舉動恐讓細菌噴滿廚房。對此，食藥署表示雞肉「用沸水燙過」比清洗來的好，而豬肉也應盡快放進冰箱保存，烹煮時切記要煮熟，才能吃得安心。

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2025/05/06 12:31:00

我國從110年開放萊豬進口，上月29日出現首批輸台引發關注，昨（5）日下午食藥署才召開記者會說明狀況，今日再度公布驗出2批萊豬，總量達到47.25噸。