瓜胺酸有助血液循環 但不能直接等同壯陽
夏子雯在節目《祝你健康》中表示，西瓜之所以與壯陽話題產生連結，主要是因為含有「瓜胺酸」。這種成分進入人體後，可轉換為精胺酸，進一步促進一氧化氮生成，幫助血管放鬆、改善血液循環，而良好的血流狀態確實與勃起功能有一定關聯。
不過，她強調，這並不代表只要吃西瓜就能改善性功能，若希望維持良好的男性健康，仍需從整體生活型態著手，包括均衡飲食、維持運動習慣及充足睡眠，效果遠比單靠某一種食物更重要。
白色果皮附近營養更多 瓜胺酸含量高出約3倍
夏子雯指出，許多人吃西瓜時習慣只吃紅色果肉，卻忽略最有營養的部位其實是靠近外皮的白色區域。
她表示，每100公克紅色果肉約含100毫克瓜胺酸，而白色果皮附近則約有300毫克，含量約為紅色果肉的3倍。除了促進血液循環之外，瓜胺酸還有助於乳酸代謝，可減少疲勞感，同時也是人體製造精胺酸的重要原料，對於兒童成長發育也具有一定的重要性，可提供發育期間所需的營養支持。
西瓜富含茄紅素 飯後吃更有助吸收
除了瓜胺酸之外，西瓜也是茄紅素的重要來源。夏子雯表示，以每100公克來計算，番茄約含4毫克茄紅素，而西瓜則約含4.5至7毫克，含量甚至高於番茄。
由於茄紅素屬於脂溶性營養素，若能搭配油脂攝取，吸收率會更高；此外，經過加熱也有助於人體利用。不過，西瓜通常以生食為主，因此建議可安排在飯後食用，藉由餐點中的油脂提升茄紅素吸收效率。
升糖指數偏高 仍應避免一次吃太多
雖然西瓜富含多種營養素，但夏子雯提醒，食用仍需適量。她指出，西瓜的升糖指數（GI）相對偏高，若一次攝取過量，可能使血糖快速上升，同時增加熱量攝取，長期下來也可能提高肥胖風險，因此仍應控制份量，避免過量食用。
