行政院今天舉行政院會，臨時動議階段由衛福部報告COVID-19疫情及麻油超標議題。卓榮泰表示，從大豆沙拉油、苦茶油到黑麻油，無論影響層面大小，都不能僅寄望後市場管理，所有合格油廠都應遵守嚴謹製程。
卓榮泰說，他已指示食藥署召集業者，在製程中要留下完整資料才可以溯源，不能只是在後市場，若違背完整製程行為就要負責。
卓榮泰表示，製程嚴謹後，出來的油也要合格，政府會提供充分檢驗量能，支持地方政府、學術單位及民間合作，中央會提出這樣的預算，檢驗合格的油才能上市。
卓榮泰指出，黑麻油對孕婦影響很大，期待跟地方政府合作，若人力不足，政院會全力支持，增加檢驗量能，他也要食藥署提出完整機制跟策略，由中央支持，不讓油的問題一再發生，否則將對政府公信力造成極大影響。
對於台大醫院有患者急診候床12天過世，急診壅塞再成焦點。卓榮泰說，醫療機構不能選擇病人，這對病人很不尊重，也違反醫療精神；其次，區域聯防機制也要跟地方隨時啟動。
