來到No Name無名咖哩,我特別喜歡點「無名牛肉咖哩」,因為牛肉燉得很嫩,咬開裡頭還帶點粉嫩,口感像七分熟;馬鈴薯鬆甜、紅蘿蔔軟透,溏心蛋也很軟嫩。
咖哩醬甜中帶點微辣,濃淡剛好,不會搶走食材味道。米飯顆粒渾圓飽滿,還吃得到明顯米甜。旁邊的醃瓜甜甜的,可以拿來解膩,而且咖哩醬還能免費加一次。
這次終於解鎖只限內用、不能外帶的「唐揚炸雞」。外皮炸得酥脆,雞肉依舊juicy,醃得也夠味;再配一份「泡菜」,脆度很好,甜多於辣,剛好把炸物的油膩感帶走。
吃完其實已經很有飽足感,但來到台大附近,還是忍不住想起從大學吃到現在的「臺一牛奶大王」。最想念的就是「八寶牛奶冰」,而且吃了這麼多年,味道居然一點都沒變。
一大盤裡有紅豆、綠豆、大花豆、仙草、脆圓、蜜芋頭。一口舀進嘴哩,軟、滑、彈、脆各種口感都有,黏滑煉乳讓所有配料變得很融洽,吃到盤底朝天,也滿足第二個胃了。
Info
No Name無名咖哩
地址:台北市大安區新生南路三段68-2號
電話:02-2369-1703
營業時間:11:00~14:00、16:00~20:00,週六公休
臺一牛奶大王
地址:台北市大安區新生南路三段82號
電話:02-2363-4341
營業時間:11:00~23:00


