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正男報食事/台大隱藏版無名咖哩!牛肉嫩到不行還可續醬,內用限定唐揚炸雞好多汁
藏身台大周邊巷弄的「No Name無名咖哩」,份量多、口味細緻,高cp值受學生歡迎。

正男報食事/台大隱藏版無名咖哩!牛肉嫩到不行還可續醬,內用限定唐揚炸雞好多汁

學校附近,總會藏著一些不貴、好吃,而且肯定會飽的小店。台大側門、新生南路這一帶,就是我很喜歡覓食的地方。喜歡到「No Name無名咖哩」外帶份量十足的牛肉咖哩,或到「臺一牛奶大王」吃盤八寶牛奶冰,一鹹一甜,兩個胃一次滿足。
來到No Name無名咖哩,我特別喜歡點「無名牛肉咖哩」,因為牛肉燉得很嫩,咬開裡頭還帶點粉嫩,口感像七分熟;馬鈴薯鬆甜、紅蘿蔔軟透,溏心蛋也很軟嫩。
20261007藏身台大周邊巷弄的「No Name無名咖哩」,份量多、口味細緻,高cp值受學生歡迎。攝影梁孝傑店外景_2026-10-07.jpg
「No Name無名咖哩」開在台大側門旁的巷子裡,是不少學生的愛店。
咖哩醬甜中帶點微辣,濃淡剛好,不會搶走食材味道。米飯顆粒渾圓飽滿,還吃得到明顯米甜。旁邊的醃瓜甜甜的,可以拿來解膩,而且咖哩醬還能免費加一次。
20261007藏身台大周邊巷弄的「No Name無名咖哩」,份量多、口味細緻,高cp值受學生歡迎。攝影梁孝傑牛肉咖哩_2026-10-07.jpg
「無名牛肉咖哩」牛肉燉得軟嫩,咬開還帶點粉嫩,搭配鬆甜馬鈴薯、軟透紅蘿蔔與溏心蛋,口感有變化。(190元/份,內用)
這次終於解鎖只限內用、不能外帶的「唐揚炸雞」。外皮炸得酥脆,雞肉依舊juicy,醃得也夠味;再配一份「泡菜」,脆度很好,甜多於辣,剛好把炸物的油膩感帶走。
20261007藏身台大周邊巷弄的「No Name無名咖哩」,份量多、口味細緻,高cp值受學生歡迎。攝影梁孝傑唐揚炸雞_2026-10-07.jpg
「唐揚炸雞」外皮炸得酥脆,雞肉juicy又夠味,僅限內用。(60元/份)
吃完其實已經很有飽足感,但來到台大附近,還是忍不住想起從大學吃到現在的「臺一牛奶大王」。最想念的就是「八寶牛奶冰」,而且吃了這麼多年,味道居然一點都沒變。
20261007攝影梁孝傑臺一牛奶大王外觀_2026-10-07.jpg
創立於1956年的「臺一牛奶大王」,每到冬至、元宵,必定大排長龍,客人等著吃一碗湯圓。
一大盤裡有紅豆、綠豆、大花豆、仙草、脆圓、蜜芋頭。一口舀進嘴哩,軟、滑、彈、脆各種口感都有,黏滑煉乳讓所有配料變得很融洽,吃到盤底朝天,也滿足第二個胃了。
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熱銷第一名的「八寶牛奶冰」,料多、口感豐富且細膩。(90元/份)
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Info

No Name無名咖哩

地址:台北市大安區新生南路三段68-2號

電話:02-2369-1703

營業時間:11:00~14:00、16:00~20:00,週六公休

臺一牛奶大王

地址:台北市大安區新生南路三段82號

電話:02-2363-4341

營業時間:11:00~23:00

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