一、「賴岡山羊肉」
新店「賴岡山羊肉」的滷肉飯，就是可以打趴一堆專賣店的超猛店家，連藝人瘦子坐飛機返台的第一件事，就是先去店裡嗑一碗。
第一代老闆娘大方透露祕訣，他們的「滷肉飯」（35元／小碗），是用溫體豬的帶皮肥肉製作，從早上7點滷到下午2點，醬色才會這麼重。褐色肉丁吃在嘴裡，肥而不膩，鹹香中又帶一點南部的甜味，米飯的顆粒感也很明顯，不會因澆淋滷汁而變得濕爛，還能感受到油脂轉換成膠質的黏性。
Info
賴岡山羊肉
地址：新北市新店區中正路244-4號
電話：0922-579-320、0939-787-840
營業時間：16：00～24：00，週四公休。
二、「大碗公當歸羊肉」
新店「賴岡山羊肉」的滷肉飯，是我心目中，做得數一數二好吃的羊肉店，友人看到我的社群貼文後，大力推薦我去PK板橋「大碗公當歸羊肉」的滷肉飯，沒想到強度不相上下。
大碗公的「滷肉飯」（30元／小碗）屬於黑金系，帶皮肥肉切得細小、入口就化，醬味重，但不鹹膩，入喉會回甘，飯的濕度剛剛好。無論是滷肉飯，還是羊肉湯，兩間店都是頂標水準。大碗公明顯勝出的部分，就是設有冷氣的內用區，喝熱湯時不會大爆汗。
Info
大碗公當歸羊肉
地址：新北市板橋區四維路112巷2號
電話：0976-476-567
營業時間：16：00～22：00，週日公休。
三、樂天羊肉
「樂天羊肉」是我上半年新踩點的店家中，滷肉飯做得最好吃的一間。
「純發魯肉飯」（35元／小碗）肥肉油脂化口，完全不油膩，鹹香卻不過，滷汁還有一點南部甜，入喉會回甘，米飯飽滿不爛，滷汁還可以免費續加。
店家相當熱情，會很貼心問候每個幫忙回收餐盤的客人，有沒有吃飽。兼顧了美味跟人情味，難怪一堆人願意大熱天，在門外等候，只為了吃碗羊肉湯配滷肉飯。
Info
樂天羊肉
地址：台北市中正區羅斯福路一段25號
電話：0958-572-101
營業時間：11：30～21：00
四、「一碗小肥羊」
「一碗小肥羊」是中和興南夜市裡，人氣店家之一。
「滷肉飯」（40元／小碗）上桌時，飄出醬香，肥肉化口、鹹甜適中，米飯濕度恰到好處。「滷蛋」（15元／顆）有Q度，也滿入味的。
店家只賣晚餐、宵夜場，時間越晚，羊肉部位選擇越少，也可能提早收攤，想吃建議晚上10點前到，比較保險。
Info
一碗小肥羊
地址：新北市中和區景新街410巷26號
電話：0912-710-067
營業時間：17：00～23：00