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正男報食事/從總統愛店到夜市名店!雙北3家芋頭控必淪陷冰店

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2026/04/23 16:47:00

正男報食事/從總統愛店到夜市名店!雙北3家芋頭控必淪陷冰店

芋頭控看過來!準備進入炎炎夏日,口袋裡就是要放幾家,吃得到出色芋頭料的冰店才過癮。這次幫你整理雙北3家,人氣、口味兼具的名單,從百年老店到高CP值爆料系,各有特色和擁護者,想找芋頭天堂就跟著吃起來。

正男報食事/熱天沒胃口就吃這個!台北3家道地韓式飯捲,麻油味濃、料比飯多

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2026/04/20 13:33:00

正男報食事/熱天沒胃口就吃這個!台北3家道地韓式飯捲,麻油味濃、料比飯多

熱天沒食慾,韓式飯捲其實正好解決這種「吃不下又要吃」的矛盾。一開盒麻油香就撲鼻,飯量不多、但料塞得滿滿,不只清爽,還意外很有飽足感。這次整理台北3家由韓國人親自經營的飯捲店,每一家都有自己的專屬家常味與記憶點。

正男報食事/一口就開胃涼麵!日式胡麻、雲南酸辣、台式麻醬一次收齊

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2026/04/16 16:01:00

正男報食事/一口就開胃涼麵!日式胡麻、雲南酸辣、台式麻醬一次收齊

天氣一熱,食慾總是直線下滑,這時最適合來一盤清爽又帶勁的涼麵。這次我精選3家風格完全不同的店,有日式胡麻的細緻香氣、雲南系的酸辣層次,到台式麻醬的熟悉開胃感,一次滿足不同味蕾需求。

正男報食事/熱到吃不下?台北巷弄越南味,拼盤、三明治、咖哩飯超開胃

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2026/04/14 16:03:00

正男報食事/熱到吃不下?台北巷弄越南味,拼盤、三明治、咖哩飯超開胃

最近天氣熱到讓人食慾直線下滑,這種時候,比起油膩重口味,其實更適合來點清爽又開胃的越南料理。酸、甜、鹹交織,辣度不會太刺激,還會有許多蔬菜,吃起來輕盈又解膩。這回我在台北挖到3家各有特色的越南小吃,從拼盤、法式麵包到咖哩飯,一路吃下來,剛好就是夏天最需要的那種舒爽。

正男報食事/天熱吃這味!永和、土城雙強冷滷味開胃又涮嘴

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2026/04/13 15:25:00

正男報食事/天熱吃這味!永和、土城雙強冷滷味開胃又涮嘴

天氣開始熱,我的晚餐就會考慮冰涼、開胃又不油膩的冷滷味。這次推薦兩家新北人氣選擇,一家位於永和民生路的「永和專業滷味」,以中藥慢滷的溫潤香氣取勝;另一家是在土城的「峸老滷湘川麻辣滷味」,主打椒麻川味路線,麻香帶勁、越吃越涮嘴,剛好滿足兩種不同口味偏好。

正男報食事/永和在地人激推!民生路酸爽手撕雞、香濃沙威瑪,排隊也甘願

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2026/04/07 15:45:00

正男報食事/永和在地人激推!民生路酸爽手撕雞、香濃沙威瑪,排隊也甘願

永和民生路,是不少在地人心裡的隱藏版夜市。雖然沒有華麗攤位,也沒什麼燈光霓虹,但總有幾家小吃,每天晚上都在排隊,像是口味酸爽開胃的涼拌手撕雞,和香氣濃郁卻爽口的沙威瑪,讓不少人一試成主顧。

正男報食事/印尼看護一吃就說「有家的味道」!米其林推薦磐石坊太道地

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2026/03/19 16:07:00

正男報食事/印尼看護一吃就說「有家的味道」!米其林推薦磐石坊太道地

爺爺前陣子離開,我想請辛苦照顧他的印尼看護安妮,好好吃一頓飯。地點我沒有猶豫,直接選了心目中,台北最道地的印尼餐廳「磐石坊」。這家店已經連續多年獲得米其林指南推薦,還多次受印尼政府青睞,在此款待外賓,足見其水準。

正男報食事/緬甸街魚湯麵冠軍「阿仙雲緬美食」!酥脆炸豆粉沾醬更開胃

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2026/03/04 16:07:00

正男報食事/緬甸街魚湯麵冠軍「阿仙雲緬美食」!酥脆炸豆粉沾醬更開胃

中和緬甸街真的是寶藏美食街,我已經來2、30趟以上,還沒有吃膩。原因除了緬甸小吃跟台灣截然不同外,一種食材會有多種變化。例如把黃豌豆研磨、小火慢煮後,就會變成「稀豆粉」,放涼凝固,還能切塊做成拌醬吃的「豌豆涼粉」。

正男報食事/新店光明街30年老店「山東餃子館」!Q彈麵皮配蝦皮韭菜餡不沾醬都好吃

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2025/12/15 16:00:00

正男報食事/新店光明街30年老店「山東餃子館」!Q彈麵皮配蝦皮韭菜餡不沾醬都好吃

位在新店光明街商圈的「山東餃子館」,已經經營超過30年,是在地老字號小館子。雖然網路評價不算高,但朋友推薦我可以試試他們家的水餃,確實有記憶點,麵皮像手擀的有Q勁,韭菜肉餡有隱約的蝦皮鮮味,沒沾醬油都好吃。

正男報食事/蒜香爆棚!花蓮東大門夜市4.5星「彩虹臭薯條」一吃停不下來

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2025/12/11 16:00:00

正男報食事/蒜香爆棚!花蓮東大門夜市4.5星「彩虹臭薯條」一吃停不下來

最近去花蓮參加大陳文化節,順便當觀光客到東大門夜市吃小吃。週一晚上人潮稀落,許多攤位休息,我想吃的幾攤看了Google評價都低得嚇人。唯一例外是「彩虹臭薯條」,評價4.5顆星,超過百筆評論,看起來很可靠,實際吃了很驚豔,酥脆涮嘴的程度,都想回頭再買一份。

正男報食事/96小時慢發酵只為一顆聖誕水果麵包!台灣19號發酵奶油打造清爽風味

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2025/12/08 14:09:00

正男報食事/96小時慢發酵只為一顆聖誕水果麵包!台灣19號發酵奶油打造清爽風味

一顆真正講究的聖誕水果麵包,靠的不是華麗包裝,而是時間與技術的累積。從天然酵母的狀態、發酵溫度到奶油選擇,每一個細節都會左右成敗。「法歐米麵包工坊」麵包職人林坤緯選擇用100%台灣乳源的19號發酵奶油,挑戰烘焙界公認最難的義大利水果麵包,用96小時慢發酵製作,把台灣奶油的清爽風味,融入到每一口麵包中。

正男報食事/華府國宴菜搬回台北福華!龍蝦湯加威士忌更濃醇、火焰冰淇淋要趁熱吃

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2025/10/29 16:00:00

正男報食事/華府國宴菜搬回台北福華!龍蝦湯加威士忌更濃醇、火焰冰淇淋要趁熱吃

想吃到曾登上美國華府、專門宴請外賓的國宴料理,不用飛出國,在台北福華大飯店餐廳「江南春」就吃得到。這套豐盛的「江南風華臻味宴」,從11月1日起到明年1月底限時供應,每人3,888元,只在包廂享用,完整呈現主廚劉宜嘉的桌邊料理魅力。