最奢華的「金乃武藏-蟹天蟹帝」將於11月24日起,在神山店限定販售,每碗880元,採預約制、每天限量10碗。湯底以花蟹、三點蟹干物熬製,再加入松葉蟹油堆疊蟹香,搭配帝王蟹肉與牛小排,一碗集結多種海陸滋味。
另一款話題新品,則是光復店的「紫芋鴨白湯拉麵」,以鴨白湯為基底,搭配芋泥與酥炸芋絲。特別的是,芋泥刻意不完全融入湯中,讓顧客可以先品嘗原本的鴨白湯,再自行拌入芋泥,感受湯頭逐漸轉變的芋香,每天限量15碗。
信義店則推出「金薯奶油煮干濃湯拉麵」,以雞豚湯底加入煮干,再拌入地瓜奶油泥,讓魚介鮮味與地瓜甜香交織,每天同樣只有15碗。
除了拉麵市場玩創意,「必勝客」也推出冬季新品,把台式麻油雞與川味麻奶搬進飯、麵料理。「黑麻油嫩雞野菇燉飯」以黑麻油煸香老薑,搭配雞腿肉及金針菇、杏鮑菇、蘑菇3種鮮菇,濃郁夠味。
「川香麻奶雪花牛筆管麵」則以朝天椒、花椒結合奶油醬,搭配雪花牛肉,呈現麻、辣、奶香交織的風味。
「青花椒香麻烤雞」則是經過48小時醃製,讓椒香融入雞肉,包含二節翅、翅小腿各4支,喜歡麻辣風味的饕客能趁這波新品嘗鮮。


