即時

2025/07/09 10:04:00

台南人終於等到「旭集和食集錦」插旗府城了，今天正式開門迎客，能吃到什麼台南精髓的日式料理也公布了。主廚以台南招牌小吃碗粿、米糕、肉圓做創意發想，味道既熟悉又有驚喜。即日起至8月15日，只要穿浴衣或和服來店，就送限量招財貓、達摩幸運小物。

即時

2025/06/30 10:07:00

以平價高品質鰻魚飯聞名，在台北開業近50年的老字號日式食堂「肥前屋」，昨天（6月29日）無預警歇業，引發大批老顧客不捨。不過，也有不少網友坦言：「這結局並不讓人意外。」

即時

2025/06/24 16:18:00

無菜單料理真的值得嗎？一名網友在PTT中發布貼文，表示最近花2千元體驗無菜單日式料理，但吃起跟連鎖壽司店差不多，因好奇詢問，無菜單料理店是不是智商稅？對此，有網友指出。如果無菜單是日料的話非常的盤。

即時

2025/06/24 11:35:00

欣葉全新打造的日式吃到飽餐廳「NAGOMI雅」，正式進駐新光三越台北信義A8，延續中山本店「慢和食」精神，結合京都百年風味、會席料理節奏與藝術空間美學，打造出沉浸式體驗。每位1,380元起，即日起至7月31日開放預約用餐，6月底前還享限時95折優惠，日料控絕對要衝一波！

即時

2025/06/16 16:25:00

想在新北吃到日本直送的黑鮪魚丼，不必再跑台北！擁有米其林星級餐廳與無菜單日料實力的「豊漁餐飲集團」，旗下品牌「長浜魚屋」近日正式插旗新北中和環球購物中心，成為集團進軍家庭市場的重要據點。主打日本直送新鮮漁獲、自由搭配丼飯組合，只要398元就能開吃。

即時

2025/05/26 09:30:00

想一次吃遍日本47都道府縣的經典料理，不用飛出國！台北福華大飯店自助百匯餐廳「彩虹座」，將於6月1日至7月31日推出夏季限定主題「匠味日本：47都道府縣名饌之約」，從北海道鮭魚卵山藥豆腐、喜知次漬燒、奈良舞菇鮭魚釜飯，到小樽雙層起士、十勝紅豆奶酪等和風甜點，一站帶你吃遍日本。

即時

2025/04/29 10:35:00

師承日本米其林2星割烹，有20年廚藝經驗的台灣主廚張景富，把減法概念注入料理中，打造全新板前壽司「鮨水仙」。4月初正式開幕，晚間套餐有4,500元與6,000元兩種選擇，會依當天到港漁獲，設計成20道菜式。

即時

2025/04/24 13:41:00

壽司控又有新店可以踩點啦！「饗賓集團」跨足單點日料市場，在台北遠東信義A13推出全新品牌「貓將壽司」。店內不只有超過55種現做壽司，還有燒物、揚物、刺身等上百種日式料理，讓人什麼都想點一盤來試，最便宜的高溫玉子燒壽司，只要40元就能開吃。

即時

2025/04/23 10:44:00

母親節要來了，想好怎麼犒賞辛苦的媽媽嗎？大餐當然要提早訂位，特別是人氣高的Buffet餐廳。老字號吃到飽品牌「欣葉日本料理」，推出16道春季新菜，主廚嚴選當季鮮蝦、貝類、章魚與多樣野菜，為海鮮控媽媽打造一場美味饗宴。平日午餐每人千元有找，享受美食也不用讓媽媽擔心子女大破費。