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2025/07/03 15:32:00

在台灣吃麻辣鍋有兩種派系，一種是偏台式，湯頭可以喝的。另一種走重慶風格，湯汁表面浮一層牛油，重鹹重辣，只吃涮料不喝湯，永和的「李鐵柱老火鍋」就是走這路線，不只麻辣鍋夠味，他們的滷味與甜點紅糖糍粑串，吃完也會被圈粉。

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2025/07/03 10:59:00

創立於1989年的老牌火鍋店「藍記麻辣鍋」，突然無預警歇業，但也有許多網友覺得不意外，主要是因為店家規矩太多，什麼都要管。藝人陳喬恩今年1月就曾在IG限動抱怨：「到底有多麼好吃，這麼跩。」第2篇直接標記店家，坦言不好吃，引發熱議。

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2025/05/09 12:14:00

誰說巧克力只能甜滋滋？台灣糕點品牌「RIVON禮坊」最近就不按牌理出牌，把麻辣火鍋、牛肉麵這些熱騰騰的台灣味，通通變成巧克力！為禮坊正式插旗台北101購物中心B1伴手禮區，吸引更多觀光客的注意力。

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2025/05/03 06:56:00

我至今吃過最強的鳳爪，不是港式餐廳或是滷味專門店做的，而是出自台北火鍋店「鼎旺麻辣鍋」。鳳爪肉滷到入口即化，還有黏嘴膠質，就像在啃豬腳，夭壽好吃，沒有點它，等於沒去過這間店。