即時

2025/08/19 12:29:00

「新英格蘭醫學期刊」（BMC Medicine）有一份研究，指出碳水化合物會促進身體分泌胰島素，而體內製造越多胰島素，體內就越容易儲存脂肪，許多民眾普遍觀念也認為，攝取過多的碳水化合物之一。不過知名網紅醫師、YouTuber蒼藍鴿（吳其穎）表示，大家以為台灣人肥胖的原因是吃太多碳水化合物，但其實不是碳水化合物，而是另一種物質！

即時

2025/05/05 16:10:00

在台灣，番茄是相當常見的蔬果，但你知道嗎？它其實超健康！台北榮總遺傳優生科主任張家銘於臉書分享，之前在美國進修，天天中餐都是番茄加披薩，後來竟不知不覺減了10公斤，張家銘表示「番茄中的茄紅素藏著抗癌、控糖、護心的關鍵力量」，並指出茄紅素甚至能幫助血管舒張、穩定血壓。