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2025/10/16 09:00:00

每年10月16日是世界糧食日（World Food Day），由聯合國糧食及農業組織（FAO）於1979年設立，旨在喚起全球對糧食安全與農業發展的重視。這一天提醒世人，面對氣候變遷與糧食危機，唯有推動可持續農業、減少浪費、關懷飢餓，才能確保人人享有健康與尊嚴的生活，為地球的未來共同努力。

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2025/06/09 12:55:00

美國當地時間3日，聯邦調查局局長卡什．帕特爾（Kash Patel）發布聲明，表示中國2名留學生走私「危險生物病原體」真菌到美國密西根大學進行實驗研究，帕特爾指控此走私行為會威脅國家安全、是「潛在的農業恐怖主義武器」屬違法行為；美國將他們起訴，中國駐芝加哥總領館發言人對此則表示反對政治操弄，並以視訊探視2名留學生。

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2025/05/28 10:56:00

近期一項研究指出，隨著全球暖化，致命真菌「麴黴菌」（Aspergillus）正迅速擴散，對人類健康和糧食安全構成嚴重威脅；其中，麴霉菌屬下的兩個主要物種煙麴黴（A. fumigatus）和黃麴黴（A. flavus）在高溫潮濕環境中迅速生長，可能擴展至歐洲、北美、中國和俄羅斯等地區。